هل أنت مستعد لاكتشاف المدينة القديمة باستخدام بطاقة Cappadocia Travel Pass®؟
فعالة من حيث التكلفة. سهل الاستخدام. كل شيء رقمي!
ممر واحد لأكثر من 35 جاذبية. تبدأ من 175 يورو فقط!
اشترِ الآن ووفر حتى 70٪. التوفير مضمون!
دعم WhatsApp. كتاب دليل رقمي مجاني.
تخطي خطوط التذاكر!
مرونة السفر. إلغاء وقتما تشاء.
الاتصال مجانا. كوفيد آمنة!
كابادوكيا مكان رائع مليء بالعجائب التاريخية والطبيعية والثقافية. كابادوكيا هي أيضًا منطقة مهمة في زراعة الكروم وزراعة العنب في تركيا. في حين أن العصر الدقيق لأول إنتاج للنبيذ في المنطقة غير مؤكد ، فمن المعروف ذلك زراعة العنب وصنع النبيذ من العنب قد تكون قديمة قدم تاريخ المنطقة. نظرًا لخصائص تضاريسها ، تعتبر كابادوكيا مكانًا يساعد بشكل لا يصدق على إنتاج عنب عالي الجودة. يشكل الرمل والحجر الرملي والحجر البركاني المتحلل تربة المنطقة ؛ هذا الأخير يساعد في إنتاج عنب عالي الجودة يستخدم في صناعة النبيذ. جنبا إلى جنب مع العديد من العنب التركي الأصلي مثل أمير وكاليجيك كاراسي ونارينس وأوكوزجوزو ، كابادوكيا كما يدعم زراعة أصناف العنب الغربية مثل شاردونيه ومالبيك وتيمبرانيلو. ما يقرب من 20٪ من النبيذ التركي يُصنع في منطقة كابادوكيا.
لذلك ليس من غير المتوقع عندما يفكر الناس في كابادوكيا ، فإنهم يفكرون في مزارع الكروم الواسعة والنبيذ اللذيذ الفاخر. نبيذ كابادوكيا المصنوع من العنب الإقليمي من كروم أورغوب يحتل مكانة خاصة في قلوب عشاق النبيذ. يمكن لزوار المنطقة أيضًا الاستمتاع بأعيادهم المرئية من خلال احتساء النبيذ اللذيذ ومشاهدة البالونات الملونة المرتبطة بكابادوكيا.
قبل أن نحفر في نبيذ كابادوكيا اللذيذ ، دعونا نلقي نظرة على بطاقة السفر كابادوكيا® و 35+ مناطق جذب مذهلة المدرجة فيه. بطاقة السفر كابادوكيا® تم إنشاؤه بحب عميق لكابادوكيا وسنوات طويلة من الخبرة في مجال السياحة. لقد اخترنا بعناية المعالم والمتاحف والتجارب من أجلك وقمنا بتجميعها جميعًا في مسار واحد حتى تتمكن من الاستمتاع بهذه المنطقة المذهلة بسهولة. من منطاد الهواء الساخن بسعر مخفض رحلات إلى تذوق النبيذ مجانا، يمكنك أن تجد كل ما تحتاجه لتجربة كابادوكيا في أفضل حالاتها. الآن ، دعنا نتحقق من ملف العنب والنبيذ الشهير في أرض الأحلام.
توجد مزارع كروم ضخمة في كابادوكيا. تشمل أصناف العنب الأكثر شهرة في كابادوكيا Kalecik Karasi و Okuzgözü و Bogazkere و Narince و Emir. بعد الحصاد ، يتم تخزين العنب بشكل عام في الكهوف من قبل المنتجين. نظرًا لأن درجة الحرارة الثابتة في الكهوف تتراوح بين 8 و 10 درجات ، فإن تخزين العنب هناك يزيد من نكهة النبيذ.
تنمو في جميع أنحاء البلاد في مناطق مختلفة ، وتفضل النمو على ارتفاع أعلى في مناخ حار وجاف. يُترجم الاسم حرفيًا إلى "موقد الحلق" ، والذي قد يكون نتيجة لعفص النبيذ القوي والحموضة المتواضعة. يتم إنتاج كل من مزج العنب والنبيذ المصنوع فقط من عنب Boazkere. غالبًا ما يتم تشبيهه بـ Tannat بسبب نكهات الفلفل والفاكهة الداكنة وشوكولاتة الكاكاو والتبغ وعرق السوس والقرنفل الذي ينتجه عند التعبير عنه بمفرده.
Kalecik Karasi هو نوع من أنواع العنب التركي وفي نفس الوقت اسم نبيذ تركي منتج من هذا العنب. يتم إنتاج بعض أفضل أنواع النبيذ الأحمر في تركيا من كاليسيك كاراسي العنب الذي يزدهر بالقرب من النهر الأحمر. يشتهر عنب كاليجيك كاراسي بنكهته المميزة ورائحته وطعمه. يهتم عشاق النبيذ التركي بهذه الجودة الخاصة ، والتي تم الاعتراف بها بجوائز متعددة من مسابقات النبيذ الدولية. نتيجة لذلك ، شهدت Kalecik Karasi مؤخرًا زيادة كبيرة في الطلب بين النبيذ المحلي.
في كابادوكيا ، أمير تمثل 25٪ من إجمالي إنتاج العنب في المنطقة. يُزرع العنب التركي الوحيد فقط في كابادوكيا ، أمير ، ويزدهر في فصول الشتاء القاسية بالمنطقة والارتفاعات العالية التي يبلغ ارتفاعها حوالي 1,200 متر. أمير يزدهر في التربة البركانية الغنية بالمعادن في كابادوكيا. أمير هو نوع من العنب يستخدم لإنتاج النبيذ الفوار الذي يحتوي على فواكه بيضاوية إلى حد ما ، خضراء-صفراء ، متوسطة الحجم. النبيذ رقيق ، خفيف إلى متوسط الجسم ، أصفر شاحب ، وقوي في الحموضة.
العنب نارينس لديه بشرة حساسة للغاية. يمكن استخدام عنب نارينس لإنتاج النبيذ الجاف وشبه الجاف. نبيذ Narince لونه أصفر قش وله روائح زهرية وحمضيات وفاكهة صفراء. عادة ما يكون نبيذ نارنس جافًا ، وبسبب حموضته القوية ، فإنه يطور باقة غنية مع تقدم العمر.
شرق تركيا هي المنطقة الطبيعية للعنب. يتمتع عنب Okuzgozu بشتاء قارس وصيف حار وجاف ، تمامًا مثل أمير. الكلمة التركية لها ، Okuzgozu ، تعني "عين الثور" بسبب مظهرها المستدير واللحمي الأسود. له لون فاتح ، وجسم متوسط ، وضربة حادة من الحموضة العالية ، ورائحة زهرية. يحتوي على نكهة تميل نحو ثمار الجامير ، بما في ذلك التوت والبرقوق والرمان ، بالإضافة إلى التوابل الموسمية والنغمات الترابية. يشتهر باحتوائه على نسبة حموضة عالية ويستخدم بشكل متكرر مع Bogazkere لإضفاء مزيد من التركيبة على الخلطات. إنه ينتج نبيذًا معمرًا للفاكهة يكون رائعًا عندما يتم التعبير عنه بمفرده.
هناك العديد من مصانع النبيذ الصغيرة أو الكبيرة يمكنك تذوق النبيذ المحلي والتسوق. على الرغم من أن تذوق النبيذ في كابادوكيا قد يمثل تحديًا ، إلا أننا هنا للمساعدة. Urgup و Uchisar و Avanos و Goreme هي مجرد عدد قليل من المدن الصغيرة في منطقة كابادوكيا التي تقع على بعد 10-15 دقيقة بالسيارة من بعضها البعض ، وفي كل هذه المدن توجد مصانع نبيذ.
بشكل عام ، يمكنك تذوق النبيذ المحلي في جميع المطاعم تقريبًا إذا لم يكن لديك وقت لتذوق النبيذ. يتم تقديم Kocabag و Turasan عادةً في المطاعم التي تحتوي على قائمة نبيذ. يمكنك التجول في مصنع نبيذ Turasan أثناء الانخراط أيضًا في تذوق Kocabag الشامل في بار النبيذ الحي Efendi.
منطقة كابادوكيا هي موطن لعدد كبير من صانعي النبيذ الإقليميين. يتمتع زوار كابادوكيا بالنبيذ المصنوع بالطريقة التقليدية. يتمتع ضيوف تجار النبيذ المحليين بخيار المشاركة في فعاليات تذوق النبيذ في منطقتي كابادوكيا وأورغوب. الزوار الذين يرغبون في تذوق النبيذ من مختلف العلامات التجارية لديهم الفرصة لمقارنة أنواع النبيذ المختلفة عن طريق طلب قوائم تذوق النبيذ في مصانع النبيذ.
إذا كنت مهتمًا بتجربة النبيذ الفريدة ، فنحن نوصيك بشدة بالذهاب إلى النبيذ محلي الصنع. في بطاقة السفر كابادوكيا®، يمكنك زيارة أحد بيوت النبيذ الأكثر شهرة والأكثر تنوعًا ؛ محزن واين هاوس. محزن واين هاوس هو أفضل مكان إذا كنت تبحث عن نبيذ منزلي طبيعي. يتم تصنيع العديد من أنواع النبيذ المنتجة هنا من العنب الفاخر المزروع في كابادوكيا وأورجوب. كأول صانع نبيذ مملوك للقطاع الخاص في كابادوكيا ، حسن ساريكايا أنشأنا خمور Sarikaya في Urgup في عام 1983. من خلال الاستفادة من المعرفة التي تم جمعها على مر السنين والأساليب التقليدية ، بدأ تصنيع نبيذنا المميز. نبيذ ساريكايا هو حاليًا ماركة نبيذ ذائعة الصيت ومعروفة في تركيا. سوف تكون قادرًا على تذوق وشراء هذا النبيذ من المصدر!
تغطي مزارع الكروم الجميلة مساحة واسعة جدًا في منطقة أورغوب. بالإضافة إلى ذلك، 16 نوعا مختلفا من العنب يمكن العثور عليها في هذه المنطقة. النوع الأول من النبيذ الذي يتبادر إلى الذهن هو النبيذ الأبيض المصنوع من عنب أمير ، وهو النوع الذي يميل السياح الذين يزورون المنطقة إلى حبه أكثر من غيرهم. حصل عنب الأمير على اسمه من كونه النبيذ المفضل للملوك في العصر الروماني والحثي. ينتج عنه نبيذ يتناسب جيدًا مع أطباق السمك والجبن الطازج.
من أكثر الأنشطة شعبية للزوار كابادوكيا يقوم بجولة في مزارع الكروم. يمكن للزوار مشاهدة كيفية صنع النبيذ باستخدام التقنيات التقليدية في هذه الأثناء. يمكنهم شراء النبيذ الذي تفضله ذوقهم من مجموعة النبيذ التي لديهم فرصة لتذوقها. السياح الذين يستمتعون بالمناظر الطبيعية المميزة لكابادوكيا أثناء تذوق أفضل أنواع النبيذ لأذواقهم يخلقون ذكريات لن ينساها قريبًا.
في سبتمبر، كابادوكيا يحتضن جمالًا جديدًا تمامًا. يقام مهرجان أورغوب لحصاد العنب في منطقة إنتاج النبيذ المكثف خلال فترة مزارع الكروم في سبتمبر ، حيث يتم تكريم العنب الصغير والنبيذ اللذيذ. تشكل الرقصات والعروض الشعبية جزءًا من المهرجان الذي يبدأ بمسيرة الكورتيج.
في الطقس البارد ، الزوار الذين يسافرون إلى كابادوكيا توظيف تفضيلاتهم لصالح النبيذ الساخن. عند إنتاج نبيذ كابادوكيا ، يتم استخدام الفاكهة و 12 نوعًا مختلفًا من التوابل. بفضل نبيذها ومناظرها الخلابة لجمالها الطبيعي ، فإن تاريخ كابادوكيا قادر على كسب قلوب السياح. النبيذ المصنوع في المنطقة له سمعة تمتد خارج تركيا. إذا كنت تفكر في زيارة كابادوكيا ، فننصحك بمعرفة المزيد عن ثقافة النبيذ المميزة في المنطقة وزراعة الكروم ، والتي تعود إلى آلاف السنين.
نظرًا لخصائص تضاريسها ، تعتبر كابادوكيا مكانًا يفضي بشكل لا يصدق إلى إنتاج عنب عالي الجودة. لهذا السبب ، ليس من غير المتوقع عندما يفكر الناس في كابادوكيا ، فإنهم يفكرون في النبيذ الفاخر اللذيذ.
بعض من أفضل مصانع النبيذ ومزارع الكروم في كابادوكيا: Turasan Winery ، Kocabag Winery ، و Mahzen Sarap Evi - تذوق النبيذ مجانًا مع Cappadocia Travel Pass®
نعم ، خاصة أن نبيذ منطقة كابادوكيا فريد من نوعه وجريء ولذيذ.
كابادوكيا هي عاصمة النبيذ في تركيا ، ولا تنس تذوق النبيذ المحلي أثناء زيارتك.
اشترِ بطاقة المواصلات العامة غير المحدودة في اسطنبول الآن. نقوم بتسليمها إلى فندقك قبل وصولك.
هل تساءلت يومًا عن مصدر كل تلك الصور الجميلة للوادي التي شوهدت من منطاد الهواء الساخن؟ تقع كابادوكيا في قلب منطقة الأناضول التركية ، وهي واحدة من المراكز السياحية في البلاد ، على الرغم من صغر حجمها. و...
هل تساءلت يومًا عن شعورك بالطيران؟ هل تطفو بين الطيور في السماء وتستمتع بإطلالة من الأعلى على المحيط الرائع من حولك؟ توفر بالونات الهواء الساخن في كابادوكيا بتركيا ذلك وأكثر - كل ذلك أثناء تقديم ...
قد تثير المدن القديمة الموجودة تحت الأرض في كابادوكيا اهتمام حتى أكثر الأشخاص رهابًا من الأماكن المغلقة! كل عام يزور عشرات الآلاف من السياح حول العالم كابادوكيا لاكتشاف هذه الكهوف الغامضة والتعرف على تاريخها. ...
المسافة بين كابادوكيا واسطنبول حوالي 730 كم (454 ميلا). قد يبدو هذا كثيرًا ولكن فكر في كل المغامرات التي ستختبرها بمجرد وصولك! علاوة على ذلك ، هناك العديد من الطرق للوصول إلى هناك وستجد بالتأكيد واحدة ...
هل تتساءل عن الأشياء التي يمكنك القيام بها في كابادوكيا؟ تحاول ترتيب رحلتك ولكن هناك العديد من علامات الاستفهام. يوفر ®Cappadocia Travel Pass® أكثر من 25 من المعالم السياحية ، ببطاقة واحدة فقط - لذا احجز لك الآن! فيما يلي قائمة بالأنشطة الرئيسية التي يجب القيام بها ولكن ...
هل تبحث عن مكان فريد من نوعه للإقامة في كابادوكيا؟ لماذا لا تجرب فندق الكهف؟ هناك الكثير من فنادق الكهوف الرائعة في كابادوكيا التي تحافظ على تاريخ المنطقة مع توفير تجربة حديثة فريدة. & n ...
وادي إهلارا ، الذي يمكن كتابته عن طريق الخطأ على أنه وادي إيلهارا ، هو واد بعمق حوالي 120 مترًا وقد تم إنشاؤه بواسطة نهر ميلينديز منذ آلاف السنين. للاستمتاع بهذا الجمال الطبيعي المذهل ، تقدم لك بطاقة السفر كابادوكيا ...
هناك العديد من الأسباب لزيارة كابادوكيا ، من جمالها الطبيعي المذهل إلى السكان الأصليين الذين يتسمون بالدفء والترحيب. هنا ، يمكنك أن تجد 18 سببًا لزيارة كابادوكيا! قد يكون التخطيط لرحلتك إلى كابادوكيا مرهقًا لأنك قد ترى العديد من ...
اسطنبول هي أكثر مدن تركيا ازدحامًا ولديها العديد من القيم الثقافية بسبب الخلفية التاريخية للمنطقة. يفضل السياح في الغالب بدء رحلتهم إلى تركيا من اسطنبول بسبب هذه الحقائق. المسافة بين اسطنبول و C ...
مصطلح "سيما" له جذور عربية. يمكن أن تعني شيئين. السماء واحدة والاستماع شيء آخر. عُرفت في النهاية بأنها إحدى طقوس الذكر التي مارسها الصوفيون ، الذين مارسوا الصوفية ، من خلال تدوير أنفسهم لمرافقة ...
4.8 من 5 النجوم
جواز سفر كابادوكيا لديه متوسط تصنيف 4.8 / 5 تبدأ من 680 ارآء العملاء
قراءة جميع تقييمات المسافرين →