06-03-2023 -
Συμβουλές & Οδηγοί
Ανοιχτές αγορές στην Καππαδοκία: Πολύχρωμες, ζωντανές και φρέσκες
Η Καππαδοκία είναι μια όμορφη περιοχή με διάφορα φυσικά και ιστορικά θαύματα. Ανάμεσά τους όμως υπάρχουν όλα υπαίθρια παζάρια στην Καππαδοκία, είναι πραγματικά αυθεντικά, πολύχρωμα και ζωηρά. Σύμφωνα με σχόλια πολλών ταξιδιωτών, πρέπει πραγματικά να επισκεφτείτε την υπαίθρια αγορά όσο βρίσκεστε στην Καππαδοκία.
Επίσκεψη παζάρια στην Καππαδοκία είναι μια ιδιαίτερη εμπειρία λόγω των ντόπιων πωλητών, του ουράνιου τόξου των χρωμάτων, των συναρπαστικών μυρωδιών και της κακοφωνίας των ήχων. Μια από τις πιο αγαπημένες πτυχές του Καππαδοκία είναι τα παζάρια και οι ανοιχτές αγορές.
Πριν σκάψουμε στις λεπτομέρειες των πολύχρωμων παζαριών του Καππαδοκία, ας ρίξουμε μια ματιά στο Cappadocia Travel Pass®. Αυτό το πάσο σάς δίνει πρόσβαση σε 35+ εκπληκτικά αξιοθέατα, ειδικές εκπτώσεις, είσοδοι μουσείων και πολλά άλλα. Από τη μεταφορά σας από το αεροδρόμιο στις υπόγειες εισόδους πόλεων, όλα όσα πρέπει να κάνετε στην Καππαδοκία περιλαμβάνεται. Τώρα ας ρίξουμε μια ματιά στα πολύχρωμα παζάρια της Τουρκίας.
Καππαδοκικά παζάρια
Στα περισσότερα έθνη, η υπαίθρια αγορά προσφέρει στους τουρίστες μια πραγματικά τοπική εμπειρία. Επίσης το παζάρια της Καππαδοκίας δεν προορίζονται για επισκέπτες, επομένως είναι πιο αυθεντικά τουρκικά και όχι απλώς προσποιητικές απομιμήσεις της παραδοσιακής τουρκικής ζωής. Αν και η εποχή έχει αντίκτυπο στα τοπικά αγαθά, Οι ανοιχτές αγορές της Καππαδοκίας έχουν πάντα κόσμο αφού δεν εξαρτώνται από την τουριστική περίοδο.
Η υπαίθρια αγορά ανοίγει σε μια πόλη μια μέρα και μετά μετακομίζει σε άλλη πόλη. Οι πωλητές κλείνουν το μαγαζί κάθε μέρα και ανοίγουν το επόμενο πρωί σε μια διαφορετική πόλη, σαν ένα ταξιδιωτικό τσίρκο. Είναι σαν κάθε Σάββατο στο Ürgüp και κάθε Παρασκευή στο Avanos.
Ντόπιοι στα Καππαδοκικά Παζάρια
Η αγορά έχει ένα υπέροχο μείγμα ανθρώπων. Νέοι και μεγάλοι, γενειοφόροι και φαλακροί, θρησκευόμενοι και κοσμικοί, άνδρες και γυναίκες, πλούσιοι και φτωχοί, όλοι μαζί λειτουργούν σε αρμονικό χάος. Οι πωλητές και οι αγοραστές του χωριού με τα πολύχρωμα ρούχα τους, οι ντόπιοι που προμηθεύουν τα αποθέματά τους για την εβδομάδα και μερικοί τουρίστες με το ξεκάθαρα ξένο ένδυμά τους, δηλαδή τις κάμερες και τα σορτς, έρχονται όλοι μαζί. Οι εβδομαδιαίες επισκέψεις στους ίδιους πωλητές σάς βοηθούν να δημιουργήσετε κάποιο είδος σχέσης ή τουλάχιστον ένα ορισμένο επίπεδο οικειότητας και εμπιστοσύνης, που κάνει την εμπειρία πιο ευχάριστη, ικανοποιητική και ζωηρή.
Τι να αγοράσετε στα Καππαδοκικά παζάρια;
Φρέσκο, όμορφο, βιολογικό, ό,τι μπορεί να φανταστεί κανείς παράγεται σε ένα ξηρό περιβάλλον. Κάθε τουρίστας αναφέρει χωρίς αποτυχία πόσο πλούσια και γευστικά είναι τα προϊόντα. Φανταστικό να μαζεύετε φρούτα και λαχανικά όταν είναι φρέσκα και νόστιμα! Εδώ είναι μερικές προτάσεις για να αγοράσετε κατά τη διάρκεια του ταξιδιού σας στο παζάρι εκτός από φρέσκα φρούτα και λαχανικά.
Μπαχαρικά: Για τους τουρίστες, αυτή είναι η πραγματική απόλαυση. Κάντε απόθεμα πριν φύγετε. Με το ένα τέταρτο του κόστους της Ευρώπης και της Βόρειας Αμερικής, μπορείτε να πάρετε όλα αυτά τα φρέσκα μπαχαρικά. Είναι πολύ προτιμότερο να τα αγοράσετε σε ένα παζάρι της γειτονιάς παρά στα μεγάλα παζάρια της Κωνσταντινούπολης, τα οποία εξυπηρετούν τους τουρίστες και έχουν ταιριαστές τιμές.
Σπόροι κολοκύθας: Τα χωράφια της Καππαδοκίας καλύπτονται από χρυσαφένιες, επιμήκους κολοκύθες γεμάτες εξαιρετικούς σπόρους καθ' όλη τη διάρκεια του τέλους του καλοκαιριού και των αρχών του φθινοπώρου. Μετά τη συγκομιδή, κάθε γυναίκα στην Καππαδοκία περνά μερικές μέρες κόβοντας κολοκύθες στην μπροστινή αυλή της για να ξεχωρίσει, να στεγνώσει, να καρυκεύσει και να ψήσει τους σπόρους. Όποιος έχει έξτρα μπορεί να τα πουλήσει στο παζάρι. Έχουν τελειοποιήσει το μείγμα καρυκευμάτων με την πάροδο του χρόνου. Θα εθιστείτε σε αυτή τη λιχουδιά.
Μέλι: Οι άνθρωποι που προτιμούν έναν υγιεινό τρόπο ζωής αύξησαν σημαντικά την πρόσληψη μελιού ενώ μείωσαν δραστικά την πρόσληψη ζάχαρης όταν στράφηκαν σε μια πιο υγιεινή διατροφή. Αν και το Baazar προσφέρει μια τόσο μεγάλη ποικιλία δυνατοτήτων, η επιλογή του επιπέδου καθαρότητας που θέλετε είναι ζωτικής σημασίας. Το «αγνό» μέλι μπορεί να κοστίζει έως και 400 TL για ένα βάζο, ενώ η τιμή αγοράς για το ίδιο με πρόσθετη ζάχαρη είναι 100 TL. Φαίνεται ότι οι μέλισσες χρειάζονται περισσότερο χρόνο και δεν γεμίζουν τη χτένα όταν αφήνονται στα δικά τους όργανα με λουλούδια. Για να «βοηθήσουν» τα ζώα τους, οι αγρότες τα ταΐζουν με ζάχαρη. Προτείνουμε να ζητήσετε από τον έμπορο να σας αφήσει να δοκιμάσετε τις πολλές ποικιλίες, ώστε να αποφασίσετε εάν η τιμή του είναι καλή.
Κάστανο: Οι ντόπιοι λατρεύουν τα κάστανα, ειδικά το χειμώνα. Αν έχετε σόμπα με ξύλα/κάρβουνο όπως κάνουν πολλοί ντόπιοι στο σαλόνι τους, είναι υπέροχο το χειμώνα. Το ανάβεις, προσθέτεις τα κάστανα (κεστάνε στα τούρκικα) και μετά μπορείς να τα απολαύσεις μετά από λίγο. Εάν έχετε μεγαλώσει τραγουδώντας «κάστανα που ψήνονται σε ανοιχτή φωτιά» αλλά δεν τα τρώτε ποτέ, μπορείτε τώρα να απολαύσετε και να τραγουδάτε και να τα τρώτε.
Αποξηραμένα φρούτα: Τα τουρκικά αποξηραμένα φρούτα είναι γνωστά παγκοσμίως, ιδιαίτερα μεταξύ των ατόμων με πιο υγιεινή διατροφή. Ιδιαίτερα τα λιασμένα βερίκοκα και οι σταφίδες της Καππαδοκίας είναι υπέροχα σνακ. Έχουμε μια ανάρτηση στο blog για τα αποξηραμένα φρούτα και άλλες ξηρές λιχουδιές της Καππαδοκίας, διαβάστε το εδώ.
Υπάρχουν πολλά άλλα για να δείτε και να αγοράσετε Καππαδοκικά παζάρια, πρέπει να τα επισκεφτείτε μόνοι σας και να εκπλαγείτε. Έτσι, αν σκοπεύετε να έρθετε στην Καππαδοκία, αγοράστε το δικό σας Cappadocia Travel Pass® τώρα, μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε όποτε θέλετε. Μπορείτε να συμμετάσχετε 35+ εκπληκτικά αξιοθέατα με αυτό το πάσο, και σίγουρα θα εξοικονομήσετε χρόνο και χρήμα με αυτό! Μέχρι την επόμενη φορά, να περάσετε υπέροχα στην Καππαδοκία!
FAQ
Υπάρχουν παζάρια στην Καππαδοκία;
Ναι, υπάρχουν εβδομαδιαία παζάρια στην Καππαδοκία, και είναι απολύτως αυθεντικά με διάφορα φρούτα, λαχανικά, ακόμη και καμπάνες!
Για ποιο φαγητό φημίζεται η Καππαδοκία;
Το μαντί και το κεμπάπ αγγειοπλαστικής είναι διάσημα φαγητά της Καππαδοκίας, αλλά μπορείτε να γευτείτε διάφορες λιχουδιές όσο είστε τριγύρω! Μη χάσετε τα παζάρια της Καππαδοκίας.
Τι μπορείτε να αγοράσετε στην Καππαδοκία Τουρκία;
- Μινιατούρες καμινάδας νεράιδων
- Χειροποίητη Κεραμική
- Κοσμήματα Όνυχα και Ζουλτανίτη
- Οίνος Καππαδοκίας
- Χειροποίητα χαλιά και χαλιά.
- Παραδοσιακά ντυμένες κούκλες
- Αποξηραμένα Βερίκοκα, Σταφίδες, Πεστίλ, Κοφτούρ από καππαδοκικά παζάρια
Είναι φθηνή η Καππαδοκία Τουρκία;
Ναι, η Καππαδοκία είναι αρκετά φθηνότερη από την Κωνσταντινούπολη, ειδικά στο φαγητό.
Χρειάζομαι μετρητά στην Καππαδοκία;
Είναι καλύτερα να έχετε μαζί σας λίγα μετρητά όσο βρίσκεστε στην Καππαδοκία. Οι πιστωτικές κάρτες γίνονται δεκτές κυρίως σε επιχειρήσεις, αλλά σίγουρα θέλετε να αγοράσετε κάποια πράγματα από ντόπιους χωρικούς.
Τι είναι το ιδιαίτερο στην Καππαδοκία;
Η Καππαδοκία είναι γνωστή για τους μοναδικούς βραχώδεις σχηματισμούς της, όπως οι καμινάδες των νεραϊδών, την πλούσια ιστορία, τη μοναδική κουζίνα και τις γραφικές βόλτες με αερόστατο. Αυτή η ιστορική περιοχή, η οποία βρίσκεται στην Κεντρική Ανατολία, προσελκύει μεγάλο αριθμό επισκεπτών από όλο τον κόσμο.
