25-02-2023 -
Καταστήματα Λιανικής
Αγορές στην Καππαδοκία: Τοπικά φαγητά, κρασί, αναμνηστικά και άλλα
Η Καππαδοκία είναι ένα καταπληκτικό μέρος γεμάτο πολλές μαγικές εμπειρίες, σκηνές που κόβουν την ανάσα και μοναδική ζωή. Ένα ταξίδι στην Καππαδοκία είναι πάντα γεμάτο εκπλήξεις, μπορεί να φύγετε από αυτή την όμορφη περιοχή με απροσδόκητες συμπτώσεις και αξέχαστες αναμνήσεις. Σε αυτό το άρθρο, θα εξετάσουμε τα πράγματα από τα οποία μπορείτε να αγοράσετε Καππαδοκία να πάρεις μαζί σου σπίτι. Αναμνηστικά, κρασιά, τοπικά φαγητά και πολλά άλλα μπορεί να σας βοηθήσουν να θυμηθείτε τις όμορφες μέρες που ήσασταν στην Καππαδοκία. Μην ξεχάσετε να αγοράσετε μερικά για τα αγαπημένα σας πρόσωπα στο σπίτι.
Πριν αρχίσουμε να εξετάζουμε τα ψώνια στην Καππαδοκία, εδώ είναι το καλύτερο πράγμα που μπορείτε να αγοράσετε για ένα τέλειο ταξίδι: Cappadocia Travel Pass®. Ας εξηγήσουμε γιατί. Η Καππαδοκία είναι ένα υπέροχο μέρος και υπάρχουν πολλές εταιρείες που προσφέρουν αξιοθέατα καθώς υπάρχουν εκατομμύρια επισκέπτες που έρχονται εκεί. Αλλά η εύρεση μιας έμπειρης και αξιόπιστης εταιρείας μπορεί να προκαλέσει σύγχυση ειδικά για τους επισκέπτες που κάνουν πρώτη φορά. Γι' αυτό μαζευτήκαμε τα καλύτερα 35+ αξιοθέατα σε όλη την περιοχή, τα οποία επιλέχθηκαν με το χέρι μετά από προσεκτική έρευνα. Επομένως, δεν χρειάζεται να σκέφτεστε τα τέλη εισόδου, την εύρεση αριθμών κράτησης ή την επιλογή μεταξύ εταιρειών. Το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να αγοράσετε ένα μόνο πάσο και να απολαύσετε το χρόνο σας εξοικονομώντας χρήματα και χρόνο. Cappadocia Travel Pass® είναι εδώ για να μετατρέψει το ταξίδι σας σε ένα αξέχαστο ταξίδι. Κάντε κλικ εδώ και συγκρίνετε μόνοι σας.
Χειροποίητη κεραμική
Ένα από τα πιο δημοφιλή αναμνηστικά για αγορά Καππαδοκία είναι κεραμικά, και η περιοχή έχει μακρά παράδοση στη δημιουργία εκπληκτικών και διακριτικών αντικειμένων. Χρησιμοποιείται ο χαρακτηριστικός κόκκινος πηλός που χρησιμοποιείται για τη δημιουργία παραδοσιακών αγγείων της Καππαδοκίας και είναι διακοσμημένος με περίτεχνα σχέδια και διακοσμητικά.
Η κεραμική είναι ένα από τα πιο περιζήτητα αγαθά για αγορά Καππαδοκία. Η περιοχή φημίζεται για τα αξιόλογα κεραμικά της έργα που παράγονται με συμβατικές μεθόδους και σχέδια. Μια ποικιλία αγγείων κατασκευάζεται από ντόπιους τεχνίτες, από διακοσμητικά πιάτα και μπολ μέχρι πρακτικά κύπελλα και πιατάκια. Οι εμβληματικές τουλίπες Iznik είναι ζωγραφισμένες στο χέρι σε έντονο μπλε και λευκό και εμφανίζονται σε μερικά από τα πιο δημοφιλή μοτίβα.
Μπολ, πιάτα, βάζα και διακοσμητικά αντικείμενα είναι όλα φτιαγμένα από αγγεία από ντόπιους καλλιτέχνες χρησιμοποιώντας παραδοσιακές τεχνικές. Επειδή κάθε κομμάτι αγγειοπλαστικής είναι χειροποίητο και έχει μια ξεχωριστή προσωπικότητα και στυλ, είναι εξαιρετικά δώρα για τους αγαπημένους σας στο σπίτι.
Πολλές από τις τοπικές αγορές και τα καταστήματα αγγειοπλαστικής προσφέρουν τοπικά κεραμικά προς πώληση στους τουρίστες. Τα πιο γνωστά καταστήματα περιλαμβάνουν τα Kapadokya El Sanatlar, Avanos Seramik και Chez Galip. Το διάσημο στούντιο αγγειοπλαστικής και μουσείο Chez Galip πουλά μια ποικιλία από πήλινα αντικείμενα, από κλασικά στιλ μέχρι πιο μοντέρνα κομμάτια. Εναλλακτικά, μια οικογενειακή εταιρεία που ονομάζεται Avanos Seramik ειδικεύεται στα χειροποίητα κεραμικά, ενώ η Kapadokya El Sanatlar πουλά μια ποικιλία ειδών αγγειοπλαστικής που δημιουργούνται από τεχνίτες της περιοχής. Μην ανησυχείτε να κουβαλάτε αυτά τα καλούδια αν θέλετε να ψωνίσετε. Τα τυλίγουν για να μπορείτε να τα μεταφέρετε εύκολα και να προστατεύσετε τα προϊόντα ή μπορούν να ρωτήσουν τον πωλητή εάν μπορούν να τα στείλουν με φορτίο και οι περισσότεροι πωλητές μπορούν.
Αγορά κεραμικών τοπικής παραγωγής σε Καππαδοκία όχι μόνο οδηγεί σε ένα υπέροχο και μοναδικό ενθύμιο, αλλά βοηθά επίσης να διατηρηθεί η κεραμική βιομηχανία της περιοχής και η πλούσια πολιτιστική κληρονομιά. Ως εκ τούτου, όταν επισκέπτεστε την Καππαδοκία, φροντίστε να αφιερώσετε λίγο χρόνο για να περιηγηθείτε στα τοπικά καταστήματα αγγειοπλαστικής και στις αγορές, προκειμένου να ανακαλύψετε το ιδανικό κεραμικό αντικείμενο για να φέρετε πίσω μαζί σας.
Κοσμήματα και όμορφοι φυσικοί πολύτιμοι λίθοι
Καππαδοκία αλλά συγκεκριμένα Avanos φημίζεται για τους πολύτιμους λίθους και τα κοσμήματά του. Οι πολύτιμοι λίθοι που έχουν μεταφερθεί στο Avanos από όλο τον κόσμο, όπως τιρκουάζ, λάπις, αμέθυστος, σμαράγδι, όνυχας και σαφράν, συνδυάζονται με ασήμι ή ρούχα για τη δημιουργία πολύτιμων λίθων ή κοσμημάτων. Στον Άβανο, υπάρχουν πολλά εξαιρετικά μικρομεσαία εργαστήρια πολύτιμων λίθων.
Ένα άλλο πολυαγαπημένο σουβενίρ στην Καππαδοκία είναι τα κοσμήματα. Υπάρχει μακρά παράδοση στην παραγωγή εντυπωσιακών και διακριτικών κοσμημάτων από ασήμι και χαλκό στην περιοχή. Τα πιο γνωστά κομμάτια είναι μενταγιόν με εικόνες των αναγνωρίσιμων Μπαλόνια θερμού αέρα Καππαδοκίας, περίτεχνα δαχτυλίδια και σκουλαρίκια από φιλιγκράν.
Μπορείτε να δείτε πολλά κοσμήματα που έχουν πάνω τους το "Nazar Boncuk". Αυτά τα φυλαχτά σε σχήμα ματιού λέγεται ότι προστατεύουν από τις κατάρες, το φτωχό κάρμα και την κακή τύχη. ο Nazar Boncuk, ή κακό μάτι, είναι παντού στην Τουρκία όταν φτάσετε για πρώτη φορά και αρχίσετε να κοιτάζετε. Είναι στερεωμένα στο εξωτερικό των σπιτιών ή στις εισόδους, φοριούνται ως κόσμημα, κρέμονται από καθρέφτες οπισθοπορείας και υφαίνονται ακόμη και στο κολάρο του βραβείου προβάτων. Όταν αγοράζετε αναμνηστικά στην Καππαδοκία, πρέπει να αγοράσετε το κακό μάτι, ή Nazar Boncuk όπως λέγεται σε όλη την Τουρκία.
Χειροποίητα χαλιά και μοκέτες
Η Καππαδοκία και ιδιαίτερα οι πόλεις Urgup και Avanos ανέπτυξαν τις βιομηχανίες ταπήτων και ταπήτων τους πριν από την Οθωμανική εποχή. Σε Καππαδοκία, υπάρχουν πολλά καταστήματα χαλιών και χαλιών υψηλής ποιότητας. Τα χειροποίητα χαλιά είναι προτιμώμενα αναμνηστικά για αγορά στην Καππαδοκία. Η τέχνη της ταπητουργίας έχει μακρά ιστορία στην περιοχή, και πολλές ντόπιες οικογένειες εξακολουθούν να το κάνουν τώρα.
Κάθε ένα από αυτά τα χαλιά και χαλιά έχει τη δική του αφήγηση και είναι διαθέσιμο σε μια ποικιλία αποχρώσεων και σχεδίων. Φέρνουν ομορφιά σε κάθε σπίτι και χρησιμεύουν ως ανεκτίμητη υπενθύμιση του ταξιδιού σας στην Καππαδοκία.
Νόστιμο κρασί από ντόπια σταφύλια
Υπάρχουν πολλά τοπικά οινοποιεία και καταστήματα κρασιού, εάν αναζητάτε κρασί για να πάρετε στο σπίτι. Ένας από τους πιο γνωστούς αμπελώνες του Η Καππαδοκία είναι το Οινοποιείο Τουρασάν, που πουλά μια ποικιλία από εξαιρετικά κρασιά. Μια άλλη δημοφιλής επιλογή είναι η Kocabag, η οποία ειδικεύεται στην παραγωγή κρασιών υψηλής ποιότητας σε μέτριες ποσότητες.
Το Okuzgozu, το Bogazkere και το Narince είναι τα πιο συχνά χρησιμοποιούμενα σταφύλια στην Καππαδοκία και χρησιμοποιούνται για την παρασκευή μιας ποικιλίας κρασιών, όπως κόκκινο, λευκό και ροζέ. Τα κρασιά που παρασκευάζονται στην Καππαδοκία έχουν μια μοναδική προσωπικότητα και μια επιδέξια ισορροπημένη οξύτητα και φρουτώδες. Πολλά από τα τοπικά οινοποιεία, καθώς και καταστήματα και αγορές κρασιού, πωλούν τοπικά κρασιά που μπορούν να αγοράσουν οι τουρίστες. Το Turasan, Kocaba και Kocabag Winery είναι μερικά από τα πιο γνωστά οινοποιεία της Καππαδοκίας. Το οινοποιείο Mahzen με την επωνυμία κρασιού του σπιτιού Sarıkaya είναι επίσης ένα από τα πιο δημοφιλή οινοποιεία στην περιοχή.
Το παλαιότερο και μεγαλύτερο οινοποιείο στην Καππαδοκία, το Turasan προσφέρει ποικιλία κρασιών προς πώληση. Το Kocabag, από την άλλη, είναι ένα boutique οινοποιείο που εστιάζει στη δημιουργία κρασιών υψηλής ποιότητας σε μέτριες ποσότητες. Μια άλλη δημοφιλής επιλογή είναι το Kocabag Vineyards, το οποίο πουλάει μια ποικιλία από κόκκινα, λευκά και ροζέ κρασιά.
Εκτός από ένα νόστιμο αναμνηστικό, η αγορά ενός μπουκαλιού τοπικού κρασιού στην Καππαδοκία βοηθά επίσης τους οινοποιούς και τους αμπελώνες της περιοχής. Εξερευνήστε τα τοπικά οινοποιεία και τα καταστήματα κρασιού στην Καππαδοκία όσο βρίσκεστε εκεί, αν σας αρέσει το κρασί ή απλώς αναζητάτε ένα ιδιαίτερο και απολαυστικό δώρο για να πάρετε στο σπίτι σας.
Για αυτόν τον λόγο, Cappadocia Travel Pass® σας προσφέρει δωρεάν είσοδο στο μοναδικό οινοποιείο Mahzen, ώστε να μπορείτε να δοκιμάσετε κρασί από τοπικά σταφύλια, να συναντηθείτε με οινοποιούς και να δείτε τις μοναδικές τεχνικές τους να προέρχονται από εκατοντάδες χρόνια.
Τοπικές λιχουδιές
Όταν επισκέπτεστε αυτήν την περιοχή της Τουρκίας, οι σταφίδες, οι παστίλιες φρούτων και η μελάσα που απολαμβάνουν οι άνθρωποι για πρωινό μπορούν να είναι καλές επιλογές εάν αναζητάτε τοπικά προϊόντα, ιδιαίτερα ξηρά φρούτα. Μία από τις πιο γνωστές περιοχές παραγωγής βερίκοκων της Τουρκίας είναι η Νεβσεχίρ. Επειδή οι σταφίδες είναι τόσο δημοφιλείς, μερικοί τις προσθέτουν ακόμη και στον κιμά. Οι κοντινές αγορές και τα καταστήματα πωλούν μεγάλη ποικιλία προϊόντων. Η Νεβσεχίρ είναι επίσης ο κύριος παραγωγός σπόρων κολοκύθας στη χώρα. Ένα καλό ποσό μπορεί να αγοραστεί για όχι πάρα πολλά χρήματα. Όταν αγοράζετε τρόφιμα στις αγορές της Καππαδοκίας, να προσέχετε τους σπόρους καθώς διανέμονται εκτενώς σε όλη την περιοχή.
Δεν παράγονται μόνο κρασί και μελάσα σταφυλιού από το σταφύλια που καλλιεργούνται στην Καππαδοκία. Εδώ παρασκευάζεται και το köftür, ένα είδος γλυκού ζελέ χωρίς ζάχαρη. Όταν ο χυμός σταφυλιού που έχει στραγγιστεί από τη συγκομιδή μαγειρεύεται με το αλεύρι που προστίθεται μέχρι να αποκτήσει μια συγκεκριμένη υφή, προκύπτει köftür. Αφού ξεκουραστεί για μια μέρα, το προϊόν κόβεται σε κομμάτια και ψήνεται στον ήλιο για τρεις έως επτά ημέρες. Αυτή είναι μια μοναδική απόλαυση για την περιοχή, και όπως η σταφίδα, είναι διαθέσιμη όλο το χρόνο. Γύρω από την Καππαδοκία, οι αγορές πωλούν το Köftür.
Η αποξηραμένη κρέμα, γνωστό στα τούρκικα ως "kuru kaymak", δεν μοιάζει με τίποτα που έχετε δοκιμάσει ποτέ. Δεν είμαι σίγουρος πώς να το εκφράσω με λέξεις. Μοιάζει με μια γκοφρέτα, ένα κράκερ και την κρέμα της καλλιέργειας ταυτόχρονα (κυριολεκτικά). Καταναλώνεται κόβοντας ένα κομμάτι και περιχύνοντάς το με μέλι, μαρμελάδα ή κάποια παρόμοια σάλτσα. Ο οικισμός με το όνομα Καϊμακλί, που βρίσκεται κοντά στο Derinkuyu Underground CITy είναι όπου γίνεται η αποξηραμένη κρέμα. Χρειάζονται πέντε ημέρες για να στεγνώσει σωστά όπως σε δίσκο και απαιτεί πολύ ταλέντο για την κατασκευή. Δοκιμάστε το και αγοράστε μερικά για να τα πάρετε στο σπίτι, αν σας αρέσει όπως εμείς.
FAQ
Τι μπορείτε να αγοράσετε στην Καππαδοκία Τουρκία;
Εδώ είναι μια λίστα για να αγοράσετε ως αναμνηστικά στην Καππαδοκία:
- Μινιατούρες καμινάδας νεράιδων
- Χειροποίητα αγγεία και κεραμικά
- Χειροποίητα κοσμήματα φτιαγμένα με πολύτιμους λίθους
- Χειροποίητο κρασί - ειδικά σε μπουκάλια σε σχήμα καμινάδας
- Χαλί και Χαλί από Avanos και Goreme.
- Χειροποίητες κούκλες τοπικής ένδυσης
- Τοπικά φαγητά όπως σταφίδες, πεστίλια και μελάσα από όλη την Καππαδοκία.
- Ξηρά τοπικά εδέσματα όπως το Koftur
- Καπνός και προϊόντα που σχετίζονται με τον καπνό
- Κασκόλ και άλλα ρούχα
Μπορείτε να ψωνίσετε στην Καππαδοκία;
Μπορείτε να ψωνίσετε στην Καππαδοκία. Η περιοχή της Καππαδοκίας δεν είναι μια πόλη αλλά μια ιστορική περιοχή που έχει εδάφη σε πολλές διαφορετικές πόλεις. Έτσι μπορείτε να περιμένετε να δείτε πολλά τοπικά εμπορικά κέντρα και μεγαλύτερα εμπορικά κέντρα στην περιοχή.
Ποια είναι η σπεσιαλιτέ της Καππαδοκίας;
Αγοράστε τοπικό χειροποίητο κρασί και χειροποίητα στολίδια όπως αγγεία, κούκλες και μινιατούρες από την Καππαδοκία. Αγοράστε επίσης αποξηραμένες σταφίδες, βερίκοκα και τοπικές λιχουδιές στην Καππαδοκία.
