15-02-2023 -
Food & Drink
Kappadókia legjobb kávézói és éttermei, amelyeket feltétlenül látogassanak meg
Kappadókia tele van természeti, kulturális és történelmi csodákkal! Az étkezési kultúra nagyon fontos része ennek a csodálatos régiónak. Kappadókia kiterjedt és egyedi konyhával rendelkezik, amely Anatóliában egymás mellett élt különféle kultúrák kombinációja.
Ebben a cikkben összegyűjtöttük azokat a legjobb kávézókat és éttermeket, amelyeket ki kell próbálnia Kappadókia utazása során. Mielőtt azonban beleásnánk magunkat ebbe a csodálatos konyhába, vessünk egy pillantást a Cappadocia Travel Pass® amely szeretettel és tapasztalattal jön létre. Cappadocia Travel Pass® által létrehozott Istanbul Tourist Pass® több mint 25 éves turisztikai tapasztalattal rendelkező csapat. A turizmusban mindannyian tudjuk, hogy a tapasztalat számít. Tehát egy felejthetetlen utazáshoz Cappadocia Travel Pass® válogatott a legjobb 35+ látnivaló, múzeum és élmény és egyetlen árat tegyünk rá. Ha időt és pénzt takarít meg, vásárolja meg bérletét még ma. Most pedig együnk!
Egyszerűen finom: Nazar Borek és kávézó
Ha érdekli a török konyha, mindenképp látogasson el a Nazar Borek és kávézóba, amely Goreme álmos falujában található. Kappadókia egyik legjobb étterme a kilátásért Nazar's Place, amelyet egy helyi család üzemeltet, és egy dombon található, kilátással a kertre. A séf ínycsiklandó ételeket készít, amelyek rendkívül kedvező árúak a kertjükben termesztett friss alapanyagokból. Az erkélyen vagy a barlangházban ülve ehet olyan helyi ételeket, mint a borek és a gozleme. Amíg vársz, leülhetsz és gyönyörködhetsz a naplementében tündérkémények mert minden frissen készült.
Egyedülálló ínyenc élmény: Lil'a
A Lil'a a Museum Hotel à la carte étterme, amely az egyetlen Relais és Châteaux szálloda Törökországban. Vendégeinek a legfinomabb török ételeket, valamint Anatólia és Kappadókia egyedi, már-már elveszett hagyományos ízeit szolgálja fel. A Lil'a az anatóliai konyha és a kappadókia ételkultúra legjellegzetesebb interpretációit kínálja a nemzetközileg is elismert Relais & Châteaux szolgáltatás minőségének biztosításával. A Lil'a Kappadókia egyik legfestőibb és legszebb részén található, és étlapjait Saygin Sesli séf, Törökország egyik legsikeresebb szakácsa, az új generáció egyik legsikeresebb séfjének innovatív javaslatai egészítik ki.
A Lil'a a régió egyik legmenőbb étterme. Tehát ügyeljen arra, hogy van egy elviselhető öltözködési kód, és elég elegánsnak kell lennie ahhoz, hogy belépjen. Étlapjuk széles, a beállítás és a kulináris bemutatás is kiváló. A legkedveltebb ételeik báránycomb és kacsa amit gödörben grilleztek. Ez tökéletes különleges alkalmakra és romantikus estékre.
Kóstoló utazás a történelem rétegeiben: Seki étterem
A Seki Étterem, amely nevét (amely fordításban "teraszok a dombokon") szállodánk zöldellő teraszairól kapta, maradandó benyomást tett ügyfelei ízlelőbimbóira és elméjére, sokféle ízével, amelyek megfelelnek annak. becenév. Seki az egyik legelismertebb és legkedveltebb éttermek a Kappadókia régióban, és a világ egyik legnagyobb és legrégebbi kolostorában található, a pince fölött, amely a terület egyik kulcsfontosságú helye.
A Seki Étterem arra az elvre alapozta szolgáltatását, hogy a legfrissebb alapanyagokat használja, hogy bármilyen ételt a lehető legfinomabb módon állítson elő. A Seki éttermet folyamatosan a "legjobbak" közé sorolták világszerte kiadványok és szervezetek. Emlékezetes élmény születik, ha a jellegzetes völgyi terep, amely régóta az ősi civilizációk menedékeként szolgált, keveredik regionális ízek neves szakácsok alkották.
Helyiek által készített helyi ételek: Sakli Konak Étterem
A szálloda vendégeinek visszajelzései és a turisták helyi étel iránti kérései alapján a Sakli Konak Cappadocia Hotel megnyitotta kapuit a szállodán kívülről érkező látogatók előtt. Elhelyezkedéséből adódóan az étterem hozzáférhet a közelben előállított friss, bio alapanyagokhoz. Pembe Abla, egy híres és tehetséges szakács, aki publikációkban és dokumentumfilmekben szerepelt, elkészíti az ételek nagy részét. Serpil és Imran, a másik két helyi séf, mindketten rendkívül ügyesek és nagy tudásúak a konyhában.
A Sakli Konak étteremben úgy döntenek, hogy nem dolgoznak profi kulináris személyzettel, mert azt szeretnénk, ha megkóstolnád autentikus regionális konyha autentikus helyiek készítettek. Másrészt a kiszolgálás színvonala és a pincérek ügyfeleikkel szembeni magatartása összhangban van egy igényes étteremmel, hangulatos környezetben. Céljuk, hogy olyan teljes étkezést biztosítsanak, amely egyszerre vonzza az ízt, a vizuális és egyéb érzékszerveket.
Élő hagyomány Göremében: Dibek étterem
A Dibek étteremben helyi specialitásokat kóstolhat meg, miközben megtapasztalhatja és részt vesz a hagyományokban, hangulatos és hívogató, régies környezetben. Az étterem klasszikus házias étterem amely Göreme szívében található. Az étterem felépítése több mint 475 éves múltra tekint vissza. A földszinten kezdetben istállók és egy raktár kapott helyet. A lakónegyedek a magasabb szinteken voltak. Kerek asztalok vannak a padlón elhelyezve az étkezések kiszolgálására. Evés közben megteheti ezt a kerek asztal körüli párnákon ülve.
A legnépszerűbb ételek a testi kebab, kurufasulye, kézzel készített manti, és híres kerámia kebab. A kayisi tatlisi mellett érdemes kipróbálni a hagyományos desszerteket is. A Dibek étteremben házi bort is kínálnak.
A múlt varázsa, a mai szépség: Régi görög ház
Mustafapasa faluban található a régi görög ház. Ezt a bájos környéket Kappadókia központjában korábban Sinasos néven ismerték, ami törökül – A Nap városa. Készüljön fel arra, hogy megtapasztalja a múlt varázsát és a körülötte lévő szépséget, amikor belép az Old Greek House-ba, és élvezze Kappadókia legfinomabb konyháját. Ennek az ismeretlen drágakőnek a völgye a látogatót csodálattal tölti el szépsége előtt, és megérzi a jelen és a múlt nemzedékek kortalan örökségét. Szinte az összes étel házi készítésű; meg kell szárítani az előételeiket és az olívaolajos ételeiket.
Bónusz: Tık Tık Women Co-op Eatery
Ez nem csak egy kávézó, ahol finom ételeket szolgálnak fel elfogadható áron, hanem egy tartalmas hely is, amely sok nő életét megváltoztatja. Az urgupi háziasszonyok összefogtak, szövetkezetet hoztak létre, és saját éttermet alapítottak. Ezen a különleges helyen gozleme-t és más nagyszerű helyi ételeket fogyaszthat, és találkozhat ezekkel a csodálatos nőkkel. Te valamiddel Cappadocia Travel Pass®, neked lesz ingyenes teacsemege in Tik Tik Women Co-op húsvét. Ne felejtsd el megkóstolni a csodálatos sütiket!
Egy nagyszerű étkezés előtt vagy után rengeteg látnivaló van Kappadókiában. Itt van a teljes lista 35+ csodálatos látnivaló, ajánlatok és tapasztalatok, amit megtehetsz a Cappadocia Travel Pass®. Ne hagyja ki a lehetőséget, hogy időt és pénzt takarítson meg, vásárolja meg bérletét még ma! Viszlát Kappadókiában.
FAQ
Milyen ételekről híres Kappadókia?
Meg kell próbálnia a manti-t (török ravioli) és a kerámia kebabot Kappadókiában, de sok más nagyszerű helyi étel is létezik, mint pl. gozleme, félre, dolaz stb.
Vannak piacok Kappadókiában?
Igen, Kappadókiában sok kicsi és nagy piac, valamint szabadtéri bazár található.
Vannak szép éttermek Kappadókiában?
Igen, Kappadókiában finom éttermek és helyi kávézók is találhatók egymás mellett.
Megkóstolhatom a helyi ételeket Kappadókiában?
Igen, sok helyi étterem található, ahol a legautentikusabb helyi ételeket szolgálják fel a látogatóknak.
