28-02-2023 -
Makanan Minuman
Rasa Lokal dan Buah Kering Cappadocia
Cappadocia adalah tempat yang indah dengan tempat-tempat alami dan bersejarah. Cerobong peri yang terkenal di dunia, balon udara panas yang indah terbang di atas, makanan lezat, dan orang-orang yang ramah. Cappadocia adalah tempat yang harus Anda kunjungi sebelum meninggal! Kami tahu bahwa Anda memiliki perjalanan Cappadocia di daftar ember Anda. Nah, saat Anda berada di sekitar tempat ajaib ini, berikut beberapa buah kering, kacang-kacangan, dan makanan lezat lainnya yang wajib Anda beli. Namun sebelum kita menggali lebih dalam, mari kita lihat peluang sempurna untuk menghemat waktu dan uang selama perjalanan Anda.
Tiket Perjalanan Cappadocia® adalah salah satu alat terbaik untuk menghemat uang dan waktu saat Anda bepergian melalui tempat ajaib ini. Pass memberi Anda akses dan diskon khusus untuk 35+ atraksi menakjubkan jadi anda tidak perlu repot mencari tempat wisata atau membeli tiket. Yang perlu Anda lakukan hanyalah membeli Pass ini yang sepenuhnya online dan langsung mulai menggunakannya.
Kismis Cappadocia
Hanya anggur kering, dan ya, metodenya sama di mana pun di Bumi. Tanah dan elevasi Wilayah Cappadocia memungkinkan berbagai varietas anggur, beberapa di antaranya sangat cocok untuk dijemur di bawah terik matahari Anatolia. Terutama kismis hitam yang sangat digandrungi di wilayah ini. Berhati-hatilah karena umumnya mengandung biji; Namun, jika Anda tidak bepergian dengan adik Anda, sebaiknya dikunyah dan dikonsumsi daripada dimuntahkan. Penduduk setempat menyebut bijinya secara khusus sebagai "penghasil darah" meskipun faktanya kandungan antioksidannya sangat tinggi. Ini dapat dibeli dan dicicipi di berbagai pasar Kapadokia dan mereka rukun dengan biji labu; Lanjut membaca.
Biji Labu Sebagai Cemilan Lezat
Biji labu adalah salah satunya Sahabat kismis Cappadocia, dan ya, mereka dapat ditemukan di semua tujuan wisata populer di daerah tersebut. Wilayah Cappadocia adalah penghasil utama labu, dan bijinya diperdagangkan di seluruh negeri. Meskipun dihilangkan secara mekanis, biji yang diekstraksi dengan tangan adalah yang terbaik. Anda akan menikmati rasanya setelah dipanggang dan dijemur. Tolong jangan tanya kenapa; itu baik untuk kesehatan kandung kemih. Jika Anda beruntung, Anda mungkin bertemu dengan beberapa penduduk setempat yang sedang mengerjakan labu mereka dan menawarkan bantuan Anda. Tentu saja, kami menggunakan labu untuk membuat sup, hidangan penutup, dan hidangan lainnya, tetapi di Cappadocia, dagingnya sangat busuk sehingga hewan pun menghindarinya. Bukannya dibuang, labu dagingnya digunakan sebagai pupuk untuk kentang yang akan disemai tahun depan.
Asam dan Manis: Buah Mawar Gilaburu-Guelder
Meskipun berasal dari banyak daerah lain di dunia, Viburnum Opulus, sering dikenal sebagai Guelder Rose, tidak banyak ditemukan di dapur daerah tersebut. Faktanya, itu tidak umum Cappadocia demikian juga. Anda bisa mendapatkan buah merah kecil yang cantik ini di beberapa tempat di Cappadocia, namun sayangnya, tidak semua orang mengenalnya. Meski memiliki tampilan seperti buah, rasanya tidak seperti buah. Karena konsumsi yang berlebihan dapat mengakibatkan muntah atau diare, maka tidak disarankan untuk mengkonsumsinya dalam keadaan segar dan juga tidak disarankan untuk memakannya secara langsung. Penduduk di Cappadocia merendamnya dalam air sampai rasa asamnya hilang sebelum meminum jus tanaman, yang sangat tinggi vitamin C dan sangat bermanfaat bagi ginjal. Jika Anda tidak tinggal di Australia, Anda dapat menemukan toples Gilaburu di toko kecil toko rempah Cappadocia. Layak untuk dicoba dan dibawa pulang. Tanaman itu sendiri sangat indah, dan saya harap Anda menemukan beberapa buah atau bunga karena menyerupai semak biasa di musim dingin.
Dibuat oleh Matahari: Aprikot Kering
Pengeringan aprikot adalah sesuatu yang Kapadokia anggap sangat serius. Mereka percaya bahwa berton-ton harus dikeringkan di bawah terik matahari musim panas daripada hanya beberapa lusin sekaligus. Akibatnya, jika Anda mengunjungi Cappadocia di musim panas, Anda tidak hanya dapat mencicipi aprikot segar yang paling segar, tetapi juga melihat bagaimana mereka secara tradisional dikeringkan di bawah sinar matahari. Cukup sederhana: aprikot dibentangkan di tanah untuk disiapkan oleh matahari. Aprikot yang dijemur, yang memiliki pusaran Cappadocia yang menarik dan tidak hanya enak tetapi juga camilan yang sangat sehat, menyediakan vitamin penting.
Pekmez dan Koftur
Tanah yang subur di kawasan ini sungguh luar biasa untuk menanam anggur premium. Anggur digunakan untuk membuat anggur dan pekmez. Dimulai pada awal September dan berlangsung hingga akhir Oktober, musim panen dimulai di daerah tersebut. Pekmez adalah salah satu produk anggur, murbei, dan carob (khususnya harnup) Turki yang paling populer dan terkenal. Pekmez, yang dibuat dengan merebus jus anggur atau murbei tanpa tambahan gula atau bahan tambahan makanan lainnya, merupakan jenis jus pekat dengan umur simpan yang lama. Untuk membuat "köftür", pekmez segar digunakan sebagai bahan mentah. Pekmez segar dicampur dengan tepung sebelum dipanggang. Setelah dingin, adonan dimasukkan ke dalam nampan. Produk dipotong-potong setelah mencapai konsistensi seperti jeli. Agar tidak rusak, disimpan di tempat yang kering. Daerah mengkonsumsi banyak Koftür, yang lebih sehat karena tidak mengandung gula kristal. Ini adalah kelezatan lokal yang luar biasa. Kami tahu bahwa membawa pulang pekmez bisa sulit, tetapi Anda pasti dapat membeli beberapa koftur untuk dibawa!
Dengan geografinya yang indah dan produk lokal yang luar biasa, Cappadocia wajib dikunjungi oleh pengunjung di seluruh dunia. Cara terbaik untuk menemukan tempat yang menakjubkan ini adalah Tiket Perjalanan Cappadocia® jadi jangan menunggu untuk mempelajari lebih lanjut tentang 35+ objek wisata termasuk dalam Pas. Sampai jumpa di Cappadocia!
FAQ (Pertanyaan Umum)
Makanan apa yang paling populer di Cappadocia?
Di Kapadokia, kebab tembikar dan manti adalah hidangan paling populer tetapi untuk produk yang ditanam secara lokal, Anda harus membeli kismis, aprikot yang dijemur, dan koftur dan membawanya bersama Anda!
Apa yang bisa Anda beli di Cappadocia Turki?
Ada banyak oleh-oleh di Cappadocia mulai dari tembikar buatan tangan hingga anggur lokal atau permadani cantik, tetapi kami juga menyarankan Anda membeli beberapa kismis, aprikot kering, dan pekmez untuk dibawa pulang.
Apakah aprikot kering Turki sehat?
Aprikot Cappadocia yang diproduksi secara lokal dan dijemur itu sehat. Kesehatan jantung, mata, pernapasan, dan pencernaan semuanya dibantu oleh aprikot kering. Aprikot kering mengandung potasium, yang memelihara sel dan organ serta membantu pertumbuhan otot. Selain itu, membantu mengontrol tekanan darah.
Mengapa aprikot Turki begitu enak?
Aprikot Turki minimal lemak dan kalori. Aprikot kering memiliki berat 1.4 ons dan hanya mengandung 6% dari kalori harian yang direkomendasikan, oleh karena itu tidak akan membuat Anda bertambah gemuk. Aprikot Turki adalah sumber potasium, magnesium, kalsium, protein, serat, dan zat besi yang baik. Rasanya juga luar biasa!
Postingan Terbaru
08-09-2022
Mengapa Anda Harus Mengunjungi Cappadocia? Diperbarui untuk tahun 2023
Pernahkah Anda bertanya-tanya dari mana semua foto indah lembah yang terlihat dari balon udara itu berasal? Cappadocia, terletak tepat di jantung wilayah Anatolia Turki, adalah salah satu pusat pariwisata negara itu, meskipun ukurannya kecil. Dan W...
25-10-2022
Cappadocia: Panduan Penerbangan Balon Udara Panas 2023
Pernahkah Anda bertanya-tanya bagaimana rasanya terbang? Untuk mengapung di antara burung-burung di langit dan menikmati pemandangan indah di sekitar Anda? Balon udara panas di Cappadocia, Turki menyediakan hal itu dan banyak lagi – sambil memberikan...
26-10-2022
Kota Bawah Tanah Cappadocia
Kota bawah tanah kuno Cappadocia mungkin menarik minat bahkan orang yang paling sesak! Setiap tahun puluhan ribu turis di seluruh dunia mengunjungi Cappadocia untuk menemukan gua-gua misterius ini dan mempelajari sejarahnya. ...
27-10-2022
Seberapa jauh Cappadocia dari Istanbul?
Jarak antara Cappadocia dan Istanbul sekitar 730 km (454 mil). Ini mungkin tampak seperti banyak tetapi pikirkan tentang semua petualangan yang akan Anda alami begitu Anda tiba! Selain itu, ada banyak cara untuk sampai ke sana dan Anda pasti akan menemukan satu ...
01-11-2022
Hal Terbaik yang Dapat Dilakukan di Cappadocia
Ingin tahu tentang hal yang dapat dilakukan di Cappadocia? Mencoba mengatur perjalanan Anda tetapi ada banyak tanda tanya. Cappadocia Travel Pass® menyediakan lebih dari 25 atraksi, hanya dengan satu tiket – jadi pesan tiket Anda SEKARANG! Berikut adalah daftar kegiatan utama yang harus dilakukan tetapi...
07-11-2022
20 Hotel Gua Menakjubkan Teratas di Cappadocia
Mencari tempat menginap yang unik dan unik di Cappadocia? Mengapa tidak mencoba hotel gua? Ada banyak hotel gua yang luar biasa di Cappadocia yang mempertahankan sejarah kawasan ini sambil memberikan pengalaman modern yang unik.&n...
10-11-2022
Segalanya Tentang Lembah Ihlara
Lembah Ihlara, yang bisa keliru ditulis sebagai Lembah Ilhara, adalah sebuah ngarai dengan kedalaman sekitar 120 meter dan diciptakan oleh Sungai Melendiz ribuan tahun yang lalu. Untuk menikmati keindahan alam yang menakjubkan ini, Cappadocia Travel Pass menawarkan...
16-11-2022
18 Alasan Teratas untuk Mengunjungi Cappadocia
Ada banyak alasan untuk mengunjungi Cappadocia, mulai dari keindahan alamnya yang menakjubkan hingga penduduk asli yang hangat dan ramah. Di sini, Anda dapat menemukan 18 alasan untuk mengunjungi Cappadocia! Merencanakan perjalanan Cappadocia Anda bisa melelahkan karena Anda mungkin melihat banyak ...
16-11-2022
Cappadocia Dari İstanbul
Istanbul adalah kota paling ramai di Turki dan memiliki banyak nilai budaya karena latar belakang sejarah wilayah tersebut. Sebagian besar turis lebih suka memulai perjalanan Turki mereka dari İstanbul karena fakta-fakta ini. Jarak antara Istanbul dan C...
16-11-2022
Upacara Sema Darwis Berputar di Cappadocia
Istilah "sema" memiliki akar bahasa Arab. Itu bisa berarti dua hal. Langit adalah satu, dan mendengarkan adalah hal lain. Ini akhirnya dikenal sebagai salah satu ritual dzikir yang dilakukan para sufi, yang mempraktikkan tasawuf, dengan memutar diri dengan iringan ...
4.8 dari 5 bintang
Cappadocia Travel Pass memiliki peringkat rata-rata 4.8 / 5 dari 1088 ulasan
Baca semua ulasan wisatawan →
