15-02-2023 -
Cibo e Bevande
I migliori caffè e ristoranti in Cappadocia da visitare
La Cappadocia è piena di meraviglie naturali, culturali e storiche! La cultura del cibo è una parte molto importante di questa meravigliosa regione. La Cappadocia ha una cucina ampia e unica che è una combinazione di varie culture vissute fianco a fianco in Anatolia.
In questo articolo, abbiamo raccolto i migliori caffè e ristoranti che devi provare durante il tuo viaggio in Cappadocia. Ma prima di addentrarci in questa fantastica cucina, diamo un'occhiata al Cappadocia Travel Pass® creato con amore ed esperienza. Cappadocia Travel Pass® viene creato da Istanbul Tourist Pass® team che ha oltre 25 anni di esperienza nel turismo. Nel turismo, sappiamo tutti che l'esperienza conta. Quindi, per un viaggio indimenticabile, Cappadocia Travel Pass® selezionato il meglio Oltre 35 attrazioni, musei ed esperienze e mettere un prezzo unico su di esso. Per risparmiare tempo e denaro, acquista il tuo pass oggi. Ora, mangiamo!
Semplicemente delizioso: Nazar Borek e Cafe
Se sei interessato alla cucina turca, devi visitare Nazar Borek and Cafe, che si trova nel sonnolento villaggio di Goreme. Uno dei migliori ristoranti in Cappadocia per una vista è Il posto di Nazar, gestito da una famiglia locale e situato su una collina con vista sul giardino. Lo chef crea pasti appetitosi a prezzi estremamente ragionevoli utilizzando ingredienti freschi che coltivano nel loro orto. Puoi mangiare cibi locali come borek e gozleme mentre sei seduto fuori sul balcone o all'interno della casa grotta. Mentre aspetti, puoi sederti e ammirare il tramonto sul camini delle fate perché tutto è preparato al momento.
Un'esperienza gastronomica unica: Lil'a
Lil'a è il ristorante à la carte del Museum Hotel che è l'unico Relais & Châteaux albergo in Turchia. Serve ai suoi clienti i migliori piatti turchi così come quei sapori tradizionali unici, quasi perduti nel tempo, dell'Anatolia e della Cappadocia. Lil'a offre le interpretazioni più distintive della cucina anatolica e della cultura gastronomica della Cappadocia con la garanzia della qualità del servizio Relais & Châteaux, rinomata a livello internazionale. Lil'a si trova in una delle zone più pittoresche e belle della Cappadocia, ei suoi menu sono arricchiti dai suggerimenti innovativi dello chef Saygin Sesli, uno degli chef di maggior successo della nuova generazione in Turchia.
Lil'a è uno dei ristoranti più chic della regione. Quindi tieni presente che esiste un codice di abbigliamento tollerabile e devi apparire abbastanza elegante per entrare. Il loro menu è ampio e anche l'ambientazione e la presentazione culinaria sono eccellenti. I loro piatti più apprezzati sono stinco di agnello e anatra che è stato grigliato. Questo è perfetto per occasioni speciali e serate romantiche.
Un viaggio di degustazione negli strati della storia: il ristorante Seki
Il ristorante Seki, che prende il nome (che si traduce in "terrazze sulle colline") dalle verdeggianti terrazze del nostro hotel, ha lasciato un segno indelebile nelle papille gustative e nella mente dei suoi clienti con una varietà di sapori all'altezza del suo soprannome. Seki è uno dei ristoranti più acclamati e apprezzati nella regione della Cappadocia, ed è situato in uno dei monasteri più grandi e antichi del mondo, sopra la cantina, uno dei luoghi chiave di questa zona.
Il ristorante Seki ha basato il suo servizio sul principio di utilizzare gli ingredienti più freschi per produrre ogni pasto nel miglior modo possibile. Il ristorante Seki è stato costantemente nominato tra i "migliori" da pubblicazioni e organizzazioni di tutto il mondo. Un'esperienza memorabile si crea quando si fonde con il caratteristico terreno della valle, che è stato a lungo un rifugio per antiche civiltà sapori regionali creato da rinomati chef.
Cibi locali preparati dalla gente del posto: ristorante Sakli Konak
A seguito del feedback degli ospiti dell'hotel e delle richieste dei turisti per il cibo locale, il Sakli Konak Cappadocia Hotel ha aperto le sue porte ai visitatori esterni all'hotel. Grazie alla sua posizione, il ristorante ha accesso a ingredienti freschi e biologici prodotti nelle vicinanze. Pembe Abla, uno chef famoso e di talento che è stato in pubblicazioni e documentari, prepara la maggior parte dei piatti. Serpil e Imran, gli altri due chef locali, sono entrambi straordinariamente abili e competenti in cucina.
Nel ristorante Sakli Konak, scelgono di non avere uno staff culinario professionale perché vogliamo che tu assaggi autentica cucina regionale preparati da gente del posto autentica. D'altra parte, il livello del servizio e il comportamento dei camerieri nei confronti dei propri clienti sono coerenti con un ristorante di fascia alta in un ambiente accogliente. Il loro obiettivo è fornire un pasto completo che faccia appello al gusto, alla vista e ad altri sensi contemporaneamente.
Una tradizione viva a Göreme: il ristorante Dibek
Il ristorante Dibek offre la possibilità di gustare le specialità regionali vivendo e partecipando alla tradizione in un ambiente accogliente e invitante di una vecchia casa. Il ristorante è un classico ristorante casalingo che si trova nel cuore di Göreme. La struttura del ristorante risale a più di 475 anni fa. Al piano terra si trovavano inizialmente le stalle e un ripostiglio. Le abitazioni erano ai livelli più alti. I tavoli rotondi sono posizionati sul pavimento per servire i pasti. Mentre mangi, puoi farlo stando seduto sui cuscini attorno al tavolo rotondo.
I cibi più popolari sono testi kebab, kurufasulye, manti fatti a mano, e il famoso kebab in ceramica. A parte il kayisi tatlisi, vale la pena provare i dolci tradizionali. Il Dibek Restaurant propone anche vino fatto in casa.
Magia del passato, bellezza di oggi: Old Greek House
Il villaggio di Mustafapasa contiene l'antica casa greca. Questo affascinante quartiere nel centro della Cappadocia era precedentemente noto come Sinasos, che in turco significa "La città del sole". Preparati a sperimentare il fascino del passato e la bellezza che ti circonda mentre entri nell'Old Greek House e goditi la cucina più deliziosa della Cappadocia. Le valli di questa gemma sconosciuta lasciano il visitatore incantato dalla sua bellezza e con un senso dell'eredità senza tempo delle generazioni presenti e passate. Quasi tutto il cibo è fatto in casa; dovresti asciugare i loro antipasti e piatti all'olio d'oliva.
Bonus: ristorante cooperativo per donne Tık Tık
Questo non è solo un caffè che serve cibo delizioso a un prezzo ragionevole, ma anche un luogo significativo che cambia la vita di molte donne. Le casalinghe di Urgup si sono unite e hanno creato una cooperativa e aperto il proprio ristorante. In questo posto speciale puoi mangiare gozleme e altri ottimi piatti locali e incontrare queste donne fantastiche. Con il tuo Cappadocia Travel Pass®, Si avrà un tè gratuito in Tik Tik Women Co-op Eastery. Non dimenticare di assaggiare i loro fantastici biscotti!
Prima o dopo un buon pasto, c'è così tanto da fare in Cappadocia. Ecco l'elenco completo di Oltre 35 incredibili attrazioni, offerte ed esperienze che puoi fare con il Cappadocia Travel Pass®. Non perdere l'occasione di risparmiare tempo e denaro, acquista oggi il tuo Pass! Ci vediamo in Cappadocia.
FAQ
Per quale cibo è famosa la Cappadocia?
Devi provare i manti (ravioli turchi) e il kebab in ceramica in Cappadocia, ma ci sono molti altri ottimi piatti locali come; gozleme, a parte, dolaz, ecc.
Ci sono mercati in Cappadocia?
Sì, ci sono molti piccoli e grandi mercati e anche bazar all'aperto in Cappadocia.
Ci sono bei ristoranti in Cappadocia?
Sì, puoi trovare sia ristoranti raffinati che caffè locali fianco a fianco in Cappadocia.
Posso provare il cibo locale in Cappadocia?
Sì, ci sono molti ristoranti locali che servono i cibi locali più autentici ai visitatori.
