15-02-2023 -
Храна и пијалоци
Најдобрите кафулиња и ресторани во Кападокија што мора да ги посетите
Кападокија е полна со природни, културни и историски чуда! Културата на храна е многу важен дел од овој неверојатен регион. Кападокија има богата и уникатна кујна која е комбинација од различни култури кои се живееле рамо до рамо во Анадолија.
Во оваа статија, ги собравме најдобрите кафулиња и ресторани што треба да ги пробате на вашето патување во Кападокија. Но, пред да ископаме во оваа неверојатна кујна, ајде да ги погледнеме Cappadocia Travel Pass® која е создадена со љубов и искуство. Cappadocia Travel Pass® е создадено од Туристичка пропусница во Истанбул тим кој има над 25+ години искуство во туризмот. Во туризмот, сите знаеме дека искуството е важно. Така, за незаборавно патување, Cappadocia Travel Pass® го избра најдоброто 35+ атракции, музеи и искуства и стави единствена цена на тоа. За да заштедите време и пари, купете ја вашата пропусница денес. Сега, ајде да јадеме!
Едноставно вкусно: Назар Борек и Кафе
Ако сте заинтересирани за турската кујна, мора да ги посетите Назар Борек и Кафе, кое се наоѓа во заспаното село Гореме. Еден од најголемите ресторани во Кападокија за поглед е Местото на Назар, кој го води локално семејство и се наоѓа на рид со поглед низ градината. Готвачот создава вкусни оброци кои се со исклучително поволни цени користејќи свежи состојки што ги одгледуваат во нивната градина. Можете да јадете локална храна како борек и ѓозлеме додека седите надвор на балконот или внатре во пештерата куќа. Додека чекате, можете да седите и да го земете зајдисонцето над самовилски оџаци бидејќи сè е свежо подготвено.
Уникатно гурманско искуство: Lil'a
Lil'a е à la carte ресторанот на музејот хотел кој е единствен Реле и Шато хотел во Турција. На своите клиенти им ги служи најдобрите турски јадења, како и оние уникатни, речиси изгубени традиционални вкусови на Анадолија и Кападокија. Lil'a ги нуди најпрепознатливите интерпретации на анадолската кујна и културата на храната во Кападокија со уверување на меѓународно познатиот квалитет на услугата Relais & Châteaux. Lil'a се наоѓа во една од најживописните и најубавите области на Кападокија, а неговите менија се засилени со иновативните предлози на готвачот Сајгин Шешли, еден од најуспешните готвачи од новата генерација во Турција.
Lil'a е еден од најубавите ресторани во регионот. Затоа, бидете свесни дека постои толерантен кодекс на облекување и мора да изгледате доволно елегантно за да влезете. Нивното мени е широко, а поставката и кулинарската презентација се исто така одлични. Нивните најпознати јадења се јагнешко стебло и патка што е печено на скара. Ова е совршено за специјални прилики и романтични вечери.
Патување за дегустација во слоеви на историјата: ресторан Секи
Ресторанот Секи, кој своето име (што во превод значи „тераси на ридовите“) го добива од зелените тераси на нашиот хотел, остави траен впечаток на вкусовите и умовите на своите клиенти со различни вкусови кои одговараат на неговите назив. Секи е еден од најпознатите и најпознатите омилени ресторани во регионот на Кападокија, а се наоѓа во еден од најголемите и најстарите манастири во светот, над визбата, едно од клучните места во оваа област.
Ресторанот Секи ја засноваше својата услуга на принципот на користење на најсвежи состојки за да се произведе секој оброк на најдобар можен начин. Ресторанот Секи постојано е именуван меѓу „најдобрите“ од светските публикации и организации. Незаборавно искуство се создава кога карактеристичниот терен на долината, кој долго време служел како засолниште за древните цивилизации, се спојува со регионални вкусови создадена од реномирани готвачи.
Локална храна Подготвена од Мештаните: Ресторан Сакли Конак
По повратните информации од гостите на хотелот и барањата од туристите за локална храна, хотелот Сакли Конак Кападокија ги отвори своите врати за посетителите надвор од хотелот. Поради својата локација, ресторанот има пристап до свежи, органски состојки кои се произведуваат во близина. Пембе Абла, познат и талентиран готвач кој бил во публикации и документарни филмови, ги подготвува повеќето јадења. Серпил и Имран, другите двајца локални готвачи, и двајцата се извонредно вешти и познавања во кујната.
Во ресторанот Сакли Конак се одлучуваат да немаат професионален кулинарски персонал затоа што сакаме да вкусите автентична регионална кујна подготвени од автентични локални жители. Од друга страна, нивото на услуга и однесувањето на келнерите кон нивните клиенти се конзистентни со ресторан од висока класа во пријатен амбиент. Нивната цел е да обезбедат целосен оброк кој привлекува вкус, визуелни и други сетила одеднаш.
Жива традиција во Гереме: Ресторан Дибек
Ресторанот Дибек нуди вкус на регионални специјалитети додека ја доживувате и учествувате во традицијата во пријатен и привлечен амбиент на стара куќа. Ресторанот е класичен домашен ресторан што се наоѓа во срцето на Гереме. Структурата на ресторанот датира повеќе од 475 години. На приземјето првично се наоѓале штали и складиште. Станбените конаци беа на повисоките нивоа. Тркалезни маси се поставени на подот за да се служат оброците. Додека јадете, можете да го правите тоа додека седите на перничиња околу тркалезната маса.
Најпопуларните намирници се тестис ќебап, куруфасулје, рачно изработени манти, и познатиот грнчарски ќебап. Освен кајиси татлиси, вреди да се пробаат и традиционалните десерти. Домашно вино се нуди и во ресторанот Дибек.
Магијата на минатото, убавината на денешницата: стара грчка куќа
Селото Мустафапаша ја содржи Старата грчка куќа. Оваа шармантна населба во центарот на Кападокија порано била позната како Синасос, што е турско „Градот на сонцето“. Бидете подготвени да го доживеете шармот на минатото и убавината насекаде околу вас додека влегувате во Старата грчка куќа и уживајте во највкусната кујна во Кападокија. Долините на овој непознат скапоцен камен го оставаат посетителот во стравопочит од нејзината убавина и со чувство на нестареното наследство на сегашните и минатите генерации. Речиси целата храна е домашна; треба да им ги исушите предјадењата и јадењата со маслиново масло.
Бонус: Tık Tık Women Co-op Eatery
Ова не е само кафуле во кое се служи вкусна храна за разумна цена, туку и значајно место што ги менува животите на многу жени. Домаќинките во Ургуп се собраа и создадоа задруга и отворија свој ресторан. На ова посебно место, можете да јадете ѓозлеме и други одлични локални јадења и да ги запознаете овие неверојатни жени. Со твоето Cappadocia Travel Pass®, Ќе имаат бесплатен чај in Tik Tik Women Co-op Велигден. Не заборавајте да ги вкусите нивните неверојатни колачиња!
Пред или после одличен оброк, има многу да се направи во Кападокија. Еве ја комплетната листа на 35+ неверојатни атракции, понуди и искуства што можете да ги правите со Cappadocia Travel Pass®. Не пропуштајте ја шансата да заштедите време и пари, купете ја вашата пропусница уште денес! Се гледаме во Кападокија.
Често поставувани прашања
По која храна е позната Кападокија?
Мора да пробате манти (турски равиоли) и кебапи од грнчарија во Кападокија, но има многу други одлични локални јадења како; ѓозлеме, настрана, долаз и сл.
Дали има пазари во Кападокија?
Да, има многу мали и големи пазари, а исто така и чаршии на отворено во Кападокија.
Дали има убави ресторани во Кападокија?
Да, во Кападокија можете да ги најдете и добрите ресторани и локални кафулиња рамо до рамо.
Може ли да пробам локална храна во Кападокија?
Да, има многу локални ресторани кои им служат на посетителите со најавтентичната локална храна.
