15-02-2023 -
Jedzenie picie
Najlepsze kawiarnie i restauracje w Kapadocji, które musisz odwiedzić
Kapadocja jest pełna cudów natury, kultury i historii! Kultura jedzenia jest bardzo ważną częścią tego niesamowitego regionu. Kapadocja posiada bogatą i niepowtarzalną kuchnię będącą połączeniem różnych kultur żyjących obok siebie w Anatolii.
W tym artykule zebraliśmy najlepsze kawiarnie i restauracje, których musisz spróbować podczas swojej podróży do Kapadocji. Zanim jednak zagłębimy się w tę niesamowitą kuchnię, przyjrzyjmy się Kapadocja Travel Pass® który powstaje z miłością i doświadczeniem. Kapadocja Travel Pass® jest tworzony przez Bilet Turystyczny w Stambule® zespół, który ma ponad 25-letnie doświadczenie w turystyce. W turystyce wszyscy wiemy, że liczy się doświadczenie. Zatem na niezapomnianą podróż Kapadocja Travel Pass® starannie wybrane najlepsze Ponad 35 atrakcji, muzeów i atrakcji i ustalił na to jedną cenę. Aby zaoszczędzić czas i pieniądze, kup karnet już dziś. A teraz jedzmy!
Po prostu Pyszne: Nazar Borek i Kawiarnia
Jeśli interesujecie się kuchnią turecką, koniecznie odwiedźcie Nazar Borek and Cafe, która znajduje się w sennej wiosce Goreme. Jedną z najlepszych restauracji w Kapadocji z widokiem jest Miejsce Nazara, prowadzony przez lokalną rodzinę, położony na wzgórzu z widokiem na ogród. Szef kuchni przygotowuje przepyszne posiłki po wyjątkowo przystępnych cenach, korzystając ze świeżych składników, które uprawia w swoim ogrodzie. Możesz jeść lokalne potrawy, takie jak borek i gozleme, siedząc na balkonie lub w domu w jaskini. Podczas oczekiwania możesz usiąść i podziwiać zachód słońca nad rzeką bajkowe kominy ponieważ wszystko jest świeżo przygotowane.
Wyjątkowe przeżycie dla smakoszy: Lil'a
Lil'a to jedyna restauracja à la carte w hotelu Museum Relais & Châteaux hotelu w Turcji. Serwuje swoim klientom najlepsze dania kuchni tureckiej, a także wyjątkowe, niemal zagubione, tradycyjne smaki Anatolii i Kapadocji. Lil'a oferuje najbardziej charakterystyczne interpretacje kuchni anatolijskiej i kultury kulinarnej Kapadocji, zapewniając jednocześnie znaną na całym świecie jakość usług Relais & Châteaux. Lil'a położona jest w jednym z najbardziej malowniczych i najpiękniejszych rejonów Kapadocji, a jej menu wzbogacone jest innowacyjnymi sugestiami szefa kuchni Saygina Sesli, jednego z odnoszących największe sukcesy szefów kuchni nowego pokolenia w Turcji.
Lil'a to jedna z najmodniejszych restauracji w regionie. Pamiętaj więc, że obowiązuje odpowiedni strój i musisz wyglądać wystarczająco elegancko, aby wejść. Ich menu jest szerokie, a oprawa i prezentacja kulinarna są również doskonałe. Ich najbardziej lubiane dania to golonka jagnięca i kaczka które zostało zgrillowane. Świetnie sprawdzi się na specjalne okazje i romantyczne wieczory.
Podróż degustacyjna przez warstwy historii: restauracja Seki
Restauracja Seki, której nazwa (co przekłada się na „tarasy na wzgórzach”) wywodzi się od zielonych tarasów naszego hotelu, pozostawiła niezatarte wrażenie w kubkach smakowych i umysłach swoich klientów różnorodnością smaków odpowiadających jej przezwisko. Seki jest jednym z najbardziej cenionych i lubianych restauracji w regionie Kapadocji i mieści się w jednym z największych i najstarszych klasztorów na świecie, nad piwnicą, jednym z kluczowych miejsc w tym rejonie.
Restauracja Seki oparła swoją obsługę na zasadzie wykorzystania najświeższych składników, aby przygotować każdy posiłek w najlepszy możliwy sposób. Restauracja Seki niezmiennie uznawana jest za jedną z „najlepszych” przez światowe publikacje i organizacje. Niezapomniane przeżycie powstaje, gdy połączy się z charakterystycznym terenem doliny, która od dawna służyła jako raj dla starożytnych cywilizacji smaki regionalne tworzone przez uznanych szefów kuchni.
Lokalne potrawy przygotowane przez mieszkańców: restauracja Sakli Konak
W odpowiedzi na opinie gości hotelowych i prośby turystów dotyczące lokalnych potraw, hotel Sakli Konak Cappadocia otworzył swoje podwoje dla gości spoza hotelu. Restauracja ze względu na swoją lokalizację ma dostęp do świeżych, organicznych składników, które powstają w pobliżu. Pembe Abla, znany i utalentowany szef kuchni, występujący w publikacjach i filmach dokumentalnych, przygotowuje większość dań. Serpil i Imran, dwaj pozostali lokalni szefowie kuchni, mają niezwykłe umiejętności i wiedzę w kuchni.
W Restauracji Sakli Konak rezygnują z profesjonalnej obsługi kulinarnej, bo zależy nam na tym, żebyście Państwo posmakowali autentyczna kuchnia regionalna przygotowane przez autentycznych mieszkańców. Z drugiej strony poziom obsługi i podejście kelnerów do klientów przystają do restauracji z najwyższej półki, w przytulnej atmosferze. Ich celem jest zapewnienie pełnego posiłku, który jednocześnie oddziałuje na smak, wzrok i inne zmysły.
Żywa tradycja w Göreme: restauracja Dibek
Restauracja Dibek oferuje degustację regionalnych specjałów, doświadczając i uczestnicząc w tradycji w przytulnym i zachęcającym otoczeniu starego domu. Restauracja to klasyk restauracja z domową kuchnią położony w samym sercu Göreme. Struktura restauracji sięga ponad 475 lat. Na parterze początkowo mieściły się stajnie i magazyn. Część mieszkalna znajdowała się na wyższych kondygnacjach. Na podłodze ustawione są okrągłe stoły, na których można podawać posiłki. Jedząc, możesz to robić, siedząc na poduszkach wokół okrągłego stołu.
Najpopularniejsze potrawy to testi kebab, kurufasulye, ręcznie robione manti, i słynny ceramiczny kebab. Oprócz kayisi tatlisi warto spróbować tradycyjnych deserów. W restauracji Dibek oferowane jest także domowe wino.
Magia przeszłości, piękno dnia dzisiejszego: stary grecki dom
W wiosce Mustafapasa znajduje się Stary Dom Grecki. Ta urocza dzielnica w centrum Kapadocji była wcześniej znana jako Sinasos, co po turecku oznacza „Miasto Słońca”. Przygotuj się na doświadczenie uroku przeszłości i piękna dookoła, wchodząc do Starego Greckiego Domu i delektując się najsmaczniejszą kuchnią Kapadocji. Doliny tego nieznanego klejnotu zachwycają gości swoim pięknem i poczuciem ponadczasowego dziedzictwa zarówno obecnych, jak i przeszłych pokoleń. Prawie całe jedzenie jest domowej roboty; powinieneś suszyć ich przystawki i dania z oliwy z oliwek.
Bonus: Kobieca knajpka Tık Tık
To nie tylko kawiarnia serwująca pyszne jedzenie za rozsądną cenę, ale także znaczące miejsce zmieniające życie wielu kobiet. Gospodynie domowe z Urgup zjednoczyły się, założyły spółdzielnię i założyły własną restaurację. W tym wyjątkowym miejscu możesz zjeść gozleme i inne wspaniałe lokalne potrawy oraz poznać te niesamowite kobiety. Z Twoim Kapadocja Travel Pass®, będziesz miał bezpłatną herbatę in Tik Tik Women Co-op Wielkanoc. Nie zapomnij skosztować ich niesamowitych ciasteczek!
Przed lub po wspaniałym posiłku w Kapadocji jest mnóstwo rzeczy do zrobienia. Oto pełna lista Ponad 35 niesamowitych atrakcji, oferty i doświadczenia, które możesz zrobić dzięki Kapadocja Travel Pass®. Nie przegap szansy na zaoszczędzenie czasu i pieniędzy, kup karnet już dziś! Do zobaczenia w Kapadocji.
FAQ
Z jakiego jedzenia słynie Kapadocja?
Musisz spróbować manti (tureckie ravioli) i ceramicznego kebaba w Kapadocji, ale jest tam wiele innych wspaniałych lokalnych potraw, takich jak; gozleme, na bok, dolaz itp.
Czy w Kapadocji są rynki?
Tak, w Kapadocji jest wiele małych i dużych rynków, a także bazarów na świeżym powietrzu.
Czy w Kapadocji są fajne restauracje?
Tak, w Kapadocji można znaleźć obok siebie zarówno znakomite restauracje, jak i lokalne kawiarnie.
Czy mogę spróbować lokalnych potraw w Kapadocji?
Tak, istnieje wiele lokalnych restauracji serwujących odwiedzającym najbardziej autentyczne lokalne potrawy.
