11-04-2023 - Jedzenie picie

Najlepsze lokalne marki win z Kapadocji w 2023 r

Kapadocja, położona w środkowej Turcji, znana jest z nieziemskich krajobrazów, bogatej historii i wyjątkowej kultury. Jedną z najważniejszych części kultury Kapadocji jest jej tradycja winiarska. Kapadocja może poszczycić się długą historią produkcji wina sięgającą tysięcy lat wstecz, a dziś w regionie tym produkowane są niektóre z najsłynniejszych lokalnych marek win w Turcji.

Niepowtarzalny klimat i ziemia Kapadocji tworzą idealne warunki do uprawy winogron, a lokalni winiarze doskonalą swoje rzemiosło przez pokolenia. W tym artykule przyjrzymy się bliżej niektórym z nich lokalne marki win z Kapadocji i co czyni je wyjątkowymi.

Winiarnia Kocabağ

Jeden z najbardziej znanych lokalnych marek win w Kapadocji znajduje się Winiarnia Kocabağ, która została założona w 1972 roku. Winiarnia Kocabağ produkuje szeroką gamę win, w tym odmiany czerwone, białe i różowe, a także wina deserowe. Do najpopularniejszych win należą Öküzgözü, owocowe czerwone wino produkowane z odmiany winorośli występującej wyłącznie w Turcji, oraz Emir, białe wytrawne wino z nutami cytrusów i jabłka.


Winiarnia Kocabağ jest znana ze swojego zaangażowania w zrównoważone praktyki rolnicze i przyjazne dla środowiska metody produkcji. Winiarnia wykorzystuje energię słoneczną do zasilania swojej działalności i wdrożyła kilka inicjatyw oszczędzających wodę, aby chronić zasoby. Winiarnia Kocabağ oferuje również degustacje wina i wycieczki, dzięki którym odwiedzający mogą spróbować swoich win i dowiedzieć się więcej o procesie produkcji wina.

Winiarnia Turasan

Winiarnia Turasan to kolejna znana lokalna marka win w Kapadocji, której historia sięga 1943 roku. Winiarnia Turasan produkuje szeroką gamę win, w tym odmiany czerwone, białe i różowe, a także wina musujące i sherry. Niektóre z ich najpopularniejszych win to Kalecik Karası, a czerwone wino średnio mocne z nutami wiśni i przypraw oraz Narince, białe wytrawne wino o aromatach kwiatowych i owocowych.


Winiarnia Turasan zobowiązuje się do zachowania tradycyjnych metod produkcji wina, jednocześnie wykorzystując nowoczesne technologie i techniki. Winiarnia stosuje praktyki rolnictwa organicznego i biodynamicznego oraz wdrożyła kilka inicjatyw na rzecz zrównoważonego rozwoju, aby zmniejszyć swój wpływ na środowisko. Winiarnia Turasan oferuje również degustacje wina i wycieczki, dzięki którym odwiedzający mogą spróbować swoich win i dowiedzieć się więcej o procesie produkcji wina.

Kocabag Narince

Kocabag Narince to wyjątkowa lokalna marka wina, która produkuje jedną odmianę wina – Narince. Narince to biała odmiana winogron, która pochodzi z regionu Tokat w Turcji, ale od wieków uprawiana jest również w Kapadocji. Kocabag Narince znana jest z delikatnych aromatów kwiatowych oraz nut zielonego jabłka i cytrusów.


Kocabag Narince produkowane jest tradycyjnymi metodami winiarskimi, z winogron zbieranych ręcznie i fermentowanych w dębowych beczkach. Winiarnia stosuje również zrównoważone praktyki rolnicze, w tym naturalne metody zwalczania szkodników i techniki ochrony gleby.

Wina Suvli

Chociaż nie jest to wyłącznie lokalna marka wina z Kapadocji, Wina Suvli to turecka winiarnia, która produkuje szeroką gamę win z winogron uprawianych w kilku regionach Turcji, w tym w Kapadocji. Suvla Wines została założona w 2003 roku i szybko stała się jedną z najbardziej znanych i szanowanych winiarni w Turcji.


Wina Suvli produkuje szeroką gamę win, w tym wina czerwone, białe, różowe, a także wina musujące i wina wzmacniane. Do najpopularniejszych win należą Sur, czerwona mieszanka z nutami czarnej wiśni i tytoniu, oraz Reserve Cabernet Sauvignon, pyszne wino o pełnym smaku. Wina Suvli zaangażowanie w zrównoważony rozwój i odpowiedzialną produkcję jest widoczne w wykorzystaniu energii słonecznej do zasilania swojej działalności, inicjatywach na rzecz ochrony wody oraz praktykach rolnictwa organicznego i biodynamicznego.

BONUS: Starożytne doświadczenie winiarskie w winnicy Mahzen

My, as Kapadocja Travel Pass®, zapraszamy do Winiarnia w piwnicy jeśli szukasz naturalnych win domowych. Dostępnych jest tu wiele różnych rodzajów win, wszystkie produkowane z najwyższej jakości winogron z Kapadocji i Urgup. Jako pierwszy dom prywatny producent wina w Kapadocji, założył Hasan SARIKAYA Wina SARIKAYA w dzielnicy Urgup w Nevşehir w 1983 roku. Wykorzystując zdobytą przez lata wiedzę i tradycyjne metody, zaczęto wytwarzać nasze charakterystyczne wina. Wina SARIKAYA są obecnie renomowaną i znaną marką win w kraju. Marka SARIKAYA to gwarancja jakości naszych rzemieślniczych wyrobów. Zapraszamy do bezpłatnej degustacji wyśmienitych win SARIKAYA, Kliknij tutaj po więcej informacji. 


Kapadocja jest domem dla niektóre z najbardziej wyjątkowych i aromatycznych lokalnych marek win w Turcji, z długą historią winiarstwa przekazywaną z pokolenia na pokolenie. Niezależnie od tego, czy jesteś miłośnikiem wina, czy po prostu chcesz spróbować najlepszych dań w regionie, wizyta w lokalnych winiarniach Kapadocji jest koniecznością. Dbając o zrównoważony rozwój i odpowiedzialną produkcję, Winiarnie Kapadocji przodują w zachowaniu tradycyjnych metod produkcji wina, jednocześnie wykorzystując nowoczesne technologie i techniki.

FAQ

Jakie są popularne marki win w Kapadocji w Turcji?

Kapadocja słynie z wyjątkowych odmian win, takich jak Öküzgözü, Boğazkere, Narince, Kalecik Karası i Emir. Niektóre popularne marki win w Kapadocji to Kocabağ, Turasan i Pasaeli.

Jakiego rodzaju winogron używa się do produkcji wina z Kapadocji?

Wino Kapadocji produkowane jest głównie z lokalnych odmian winorośli, takich jak Öküzgözü, Boğazkere, Narince, Kalecik Karası i Emir.

Co sprawia, że ​​wino Kapadocji jest wyjątkowe?

Wyjątkowy klimat Kapadocji i wulkaniczna gleba nadają winu wyrazisty smak i aromat. Winogrona uprawiane w tym regionie charakteryzują się wysokim poziomem kwasowości i są znane z produkcji win pełnych i aromatycznych.

Czy mogę odwiedzić winiarnie w Kapadocji?

Tak, w Kapadocji jest wiele winnic oferujących wycieczki i degustacje. Popularne winiarnie, które warto odwiedzić, to Winiarnia Kocabağ, Winiarnia Turasan i Winiarnia Pasaeli.

Kiedy jest najlepszy czas na wizytę w Kapadocji na degustację wina?

Najlepszy czas na degustację wina w Kapadocji to sezon żniw, który zwykle przypada na okres od sierpnia do października.

Czy mogę kupić wino Kapadocji online?

Tak, wiele winnic w Kapadocji oferuje sprzedaż online i wysyłkę na terenie Turcji. Niektóre popularne internetowe sklepy z winami to BKMexpress i Gourmeturca.

Jakie połączenia potraw pasują do wina z Kapadocji?

Wina z Kapadocji dobrze komponują się z lokalnymi potrawami, takimi jak jagnięcina, grillowane mięso i sery. Dobrze komponują się także z kuchnią śródziemnomorską i bliskowschodnią.

Podróżuj swobodnie po Stambule dzięki karcie transportu publicznego
Kup swoją kartę teraz Kupuj i oszczędzaj 40% dzięki Istanbul Tourist Pass® z DARMOWYM cyfrowym przewodnikiem po transporcie publicznym

Ostatnie posty

08-09-2022

Dlaczego warto odwiedzić Kapadocję? Zaktualizowano na rok 2023

Czy zastanawiałeś się kiedyś, skąd pochodzą te wszystkie piękne zdjęcia doliny widzianej z balonu? Kapadocja, położona w samym sercu tureckiego regionu Anatolii, pomimo swoich niewielkich rozmiarów, jest jednym z ośrodków turystycznych w kraju. I z...

25-10-2022

Kapadocja: Przewodnik po lotach balonem na ogrzane powietrze 2023

Czy zastanawiałeś się kiedyś, jakie to uczucie latać? Unosić się wśród ptaków na niebie i cieszyć się widokiem z lotu ptaka na wspaniałą okolicę wokół ciebie? Balony na ogrzane powietrze w Kapadocji w Turcji zapewniają właśnie to i wiele więcej – a jednocześnie dostarczają...

26-10-2022

Podziemne miasta Kapadocji

Starożytne podziemne miasta Kapadocji mogą zainteresować nawet najbardziej klaustrofobiczną osobę! Co roku dziesiątki tysięcy turystów z całego świata odwiedzają Kapadocję, aby odkryć te tajemnicze jaskinie i poznać ich historię. ...

27-10-2022

Jak daleko jest Kapadocja od Stambuł?

Odległość między Kapadocją a Stambułem wynosi około 730 km (454 mil). To może wydawać się dużo, ale pomyśl o wszystkich przygodach, których doświadczysz po przybyciu na miejsce! Co więcej, istnieje wiele sposobów, aby się tam dostać i na pewno znajdziesz taki, który...

01-11-2022

Najlepsze atrakcje w Kapadocji

Zastanawiasz się, co warto zobaczyć w Kapadocji? Próbuję zorganizować Twoją podróż, ale jest wiele znaków zapytania. Cappadocia Travel Pass® zapewnia ponad 25 atrakcji w ramach tylko jednego karnetu – więc zarezerwuj swój TERAZ! Oto lista najważniejszych czynności, które należy wykonać, ale...

07-11-2022

20 najlepszych niesamowitych hoteli w jaskiniach w Kapadocji

Szukasz wyjątkowego, jedynego w swoim rodzaju miejsca na pobyt w Kapadocji? Dlaczego nie spróbować hotelu w jaskini? W Kapadocji jest wiele niesamowitych hoteli jaskiniowych, które pielęgnują historię regionu, zapewniając jednocześnie wyjątkowo nowoczesne doświadczenia.&n...

10-11-2022

Wszystko o Dolinie Ihlara

Dolina Ihlara, którą można błędnie zapisać jako Dolina Ilhara, to kanion o głębokości około 120 metrów, który został utworzony przez rzekę Melendiz tysiące lat temu. Aby cieszyć się tym niesamowitym pięknem przyrody, Cappadocia Travel Pass oferuje...

16-11-2022

18 najważniejszych powodów, dla których warto odwiedzić Kapadocję

Jest wiele powodów, dla których warto odwiedzić Kapadocję, od jej niesamowitego piękna przyrody po ciepłych i gościnnych mieszkańców. Tutaj znajdziesz 18 powodów, dla których warto odwiedzić Kapadocję! Planowanie podróży do Kapadocji może być wyczerpujące, ponieważ możesz zobaczyć wiele różnych...

16-11-2022

Kapadocja Ze Stambułu

Stambuł jest najbardziej zatłoczonym miastem Turcji i posiada wiele wartości kulturowych ze względu na historyczne tło regionu. Z tych właśnie faktów turyści wolą rozpoczynać swoją podróż do Turcji od Stambułu. Odległość między Stambuł a C...

16-11-2022

Ceremonia wirujących derwiszów Sema w Kapadocji

Termin „sema” ma arabskie korzenie. Może to oznaczać dwie rzeczy. Niebo to jedno, a słuchanie to drugie. W końcu stało się znane jako jeden z rytuałów dhikr, które praktykowali sufi, praktykując sufizm, obracając się wokół akompaniamentu…

4.8 na 5 gwiazdy

Cappadocia Travel Pass ma średnią ocenę 4.8 / 5 od 688 Opinie

Przeczytaj wszystkie recenzje podróżnych →
Wdzięki kobiece Cennik
  Kupić
Przechodzić
Plan Zapisz
Więcej