15-02-2023 -
Food & Drink
Melhores cafés e restaurantes na Capadócia que você deve visitar
A Capadócia está repleta de maravilhas naturais, culturais e históricas! A cultura alimentar é uma parte muito importante desta região incrível. A Capadócia possui uma culinária extensa e única, que é uma combinação de várias culturas vividas lado a lado na Anatólia.
Neste artigo, reunimos os melhores cafés e restaurantes que você precisa experimentar em sua viagem à Capadócia. Mas antes de nos aprofundarmos nessa culinária incrível, vamos dar uma olhada no Capadócia Travel Pass® que é criado com amor e experiência. Capadócia Travel Pass® é criado pelo Passe Turístico de Istambul® equipe com mais de 25 anos de experiência em turismo. No turismo, todos sabemos que a experiência importa. Então, para uma viagem inesquecível, Capadócia Travel Pass® escolhido a dedo o melhor Mais de 35 atrações, museus e experiências e colocar um preço único nele. Para economizar tempo e dinheiro, compre seu Passe hoje. Agora, vamos comer!
Simplesmente Delicioso: Nazar Borek e Café
Se você se interessa pela culinária turca, deve visitar o Nazar Borek and Cafe, situado na pacata vila de Goreme. Um dos melhores restaurantes da Capadócia para uma vista é Lugar de Nazar, administrado por uma família local e situado em uma colina com vista para o jardim. O chef cria refeições deliciosas com preços extremamente razoáveis, usando ingredientes frescos que cultivam em seu jardim. Você pode comer alimentos locais como borek e gozleme enquanto está sentado na varanda ou dentro da casa da caverna. Enquanto espera, você pode sentar e apreciar o pôr do sol sobre o chaminés de fadas porque tudo é preparado na hora.
Uma Experiência Gourmet Única: Lil'a
Lil'a é o restaurante à la carte do Museum Hotel que é o único Relais & Châteaux hotel na Turquia. Serve aos seus clientes os melhores pratos turcos, bem como os sabores tradicionais únicos, quase perdidos no tempo, da Anatólia e da Capadócia. Lil'a oferece as interpretações mais distintas da culinária da Anatólia e da cultura gastronômica da Capadócia com a garantia da qualidade de serviço Relais & Châteaux de renome internacional. O Lil'a está situado numa das zonas mais pitorescas e bonitas da Capadócia, e os seus menus são enriquecidos pelas sugestões inovadoras do Chef Saygin Sesli, um dos mais bem sucedidos chefs da nova geração na Turquia.
O Lil'a é um dos restaurantes mais chiques da região. Portanto, esteja ciente de que existe um código de vestimenta tolerável e você deve parecer elegante o suficiente para entrar. Seu cardápio é amplo, e o ambiente e a apresentação culinária também são excelentes. Seus pratos mais apreciados são pernil de cordeiro e pato que foi grelhado no poço. Isso é perfeito para ocasiões especiais e noites românticas.
Uma jornada de degustação em camadas da história: Restaurante Seki
O Restaurante Seki, cujo nome (que se traduz como "terraços nas colinas") dos terraços verdejantes do nosso hotel, deixou uma impressão duradoura nas papilas gustativas e na mente dos seus clientes com uma variedade de sabores que fazem jus à sua apelido. Seki é um dos restaurantes mais aclamados e apreciados na região da Capadócia, e está situado em um dos maiores e mais antigos mosteiros do mundo, acima da adega, um dos lugares-chave desta área.
O Restaurante Seki baseou o seu serviço no princípio de utilizar os ingredientes mais frescos para preparar qualquer refeição da melhor forma possível. O Restaurante Seki tem sido consistentemente nomeado entre os "melhores" por publicações e organizações mundiais. Uma experiência memorável é criada quando o distinto terreno do vale, que por muito tempo serviu como refúgio para civilizações antigas, se mistura com sabores regionais criado por chefs renomados.
Comidas locais preparadas por locais: Restaurante Sakli Konak
Seguindo o feedback dos hóspedes do hotel e pedidos de turistas por comida local, o Sakli Konak Cappadocia Hotel abriu suas portas para visitantes de fora do hotel. Devido à sua localização, o restaurante tem acesso a ingredientes frescos e orgânicos produzidos nas proximidades. Pembe Abla, um chef famoso e talentoso que já apareceu em publicações e documentários, prepara a maioria dos pratos. Serpil e Imran, os outros dois chefs locais, são extraordinariamente habilidosos e conhecedores da cozinha.
No Sakli Konak Restaurant, eles optam por não ter uma equipe profissional de culinária porque queremos que você prove autêntica cozinha regional preparados por locais autênticos. Por outro lado, o nível de serviço e a atitude dos garçons em relação aos clientes são condizentes com um restaurante de alto padrão em um ambiente aconchegante. Seu objetivo é fornecer uma refeição completa que agrade ao paladar, à visão e a outros sentidos de uma só vez.
Uma tradição viva em Göreme: Restaurante Dibek
O Restaurante Dibek oferece a oportunidade de saborear especialidades regionais enquanto experimenta e participa na tradição num ambiente acolhedor e convidativo de uma casa antiga. O restaurante é um clássico restaurante caseiro que está situado no coração de Göreme. A estrutura do restaurante remonta a mais de 475 anos. As cavalariças e uma arrecadação situavam-se inicialmente no rés-do-chão. Os alojamentos ficavam nos níveis mais altos. Mesas redondas são colocadas no chão para servir as refeições. Enquanto come, você pode fazê-lo sentado em almofadas ao redor da mesa redonda.
Os alimentos mais populares são testi kebab, kurufasulye, manti artesanal, e o famoso kebab de cerâmica. Além de kayisi tatlisi, vale a pena experimentar as sobremesas tradicionais. Vinho caseiro também é oferecido no Restaurante Dibek.
Magia do passado, beleza de hoje: antiga casa grega
A aldeia de Mustafapasa contém a Antiga Casa Grega. Este charmoso bairro no centro da Capadócia era conhecido anteriormente como Sinasos, que em turco significa "A Cidade do Sol." Esteja preparado para experimentar o charme do passado e a beleza ao seu redor ao entrar na Old Greek House e desfrutar de algumas das mais deliciosas culinárias da Capadócia. Os vales desta joia desconhecida deixam o visitante maravilhado com a sua beleza e com a sensação do património intemporal das gerações presentes e passadas. Quase toda a comida é caseira; você deve secar seus aperitivos e pratos de azeite.
Bônus: Tık Tık Women Co-op Eatery
Este não é apenas um café que serve comida deliciosa por um preço razoável, mas também um lugar significativo que está mudando a vida de muitas mulheres. As donas de casa de Urgup se uniram e criaram uma cooperativa e abriram seu próprio restaurante. Neste lugar especial, você pode comer gozleme e outros ótimos pratos locais e conhecer essas mulheres incríveis. Com o seu Capadócia Travel Pass®, Você terá que um chá grátis in Cooperativa de mulheres Tik Tik Eastery. Não se esqueça de provar seus biscoitos incríveis!
Antes ou depois de uma boa refeição, há muito o que fazer na Capadócia. Aqui está a lista completa de 35+ atrações incríveis, ofertas e experiências que você pode fazer com o Capadócia Travel Pass®. Não perca a chance de economizar tempo e dinheiro, compre seu Passe hoje! Nos vemos na Capadócia.
Perguntas frequentes
Por que comida a Capadócia é famosa?
Você deve experimentar o manti (ravióli turco) e o kebab de cerâmica na Capadócia, mas existem muitos outros pratos locais excelentes, como; gozleme, aparte, dolaz, etc.
Existem mercados na Capadócia?
Sim, existem muitos mercados pequenos e grandes, e também bazares ao ar livre na Capadócia.
Existem bons restaurantes na Capadócia?
Sim, você pode encontrar restaurantes finos e cafés locais lado a lado na Capadócia.
Posso experimentar comida local na Capadócia?
Sim, existem muitos restaurantes locais que servem os alimentos locais mais autênticos aos visitantes.
